| 中國水產頻道報道， 日本財務省近日公布了4月日本市場鰻魚進出口情況統計（包括活鰻、烤鰻、仔魚）。數據顯示，4月日本市場進口烤鰻1599噸，較去年同期下滑35%。均價方面，4月日本市場進口烤鰻平均價格為2034日元/kg，比去年同期減少398日元。此外，2020鰻年度至今（2019.9-2020.8），日本累計進口烤鰻6839噸，較去年同期減少22%，僅次于2015鰻年度同期的6372噸，為近5年第二低的水準。 盡管日本國內已于上月25日解除“緊急事態宣言”，但受新冠病毒影響，外食餐飲行業恢復到疫情前的水準仍需一段時日。相比之下，商超零售業近期的營收則上漲明顯。由于不少消費者選擇購買真空烤鰻制品在家烹飪，近幾個月以來日本市場真空烤鰻制品銷量有所增長。而對于目前相對蕭條的外食餐飲業，某日鰻業人士樂觀的表示：“隨著緊急狀態的解除，今后各大蒲燒店、專門店的訂單和客流量肯定會逐漸增加吧�！� 值得一提的是，4月通關數據顯示，30-35尾規格、價格1500日元左右的烤鰻制品最受日本市場歡迎。除此之外，進貨港口不同，烤鰻價格也有所差別。九州地區烤鰻進口價格相對較高。（本文轉自【鰻魚網】。如有版權問題，敬請聯系wx@fishfirst.cn。） |
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