斑點叉尾鮰腸道敗血癥（ESC）的預防與處理

　　斑點叉尾鮰腸道敗血癥（ESC）的預防與處理

　　文/ 湖北省水產科學研究所 蔡焰值

　　前言：2019年斑點叉尾鮰火了！大受市場歡迎，價格穩步上漲。今年或因苗種供應不足，養殖量可能下降但市場前景利好，目前魚價最高賣到11元/斤，業內人士表示繼續看好魚價，可以說，2020年又一條高價網紅魚誕生了。而近期，有主產區養殖業者反映稱斑點叉尾鮰頻發病害，魚體不但出現腐皮出血，還有腸道發炎、腸套疊等癥狀并發，嚴重的單個養殖戶每天死魚數百斤甚至幾千斤，剛放的冬片苗也死亡好幾千斤，讓養殖戶叫苦不迭。根據反映情況，水產前沿請教研究斑點叉尾鮰36年之久的湖北省水產科學研究所蔡焰值研究員，他表示從癥狀上看，極大可能是愛德華氏菌引發的腸炎，如不及時處理，非常容易惡化成更為嚴重的腸道敗血癥。以下內容為蔡焰值教授對斑點叉尾鮰進行病害分析和防控措施分享。

　　斑點叉尾鮰腸道敗血癥(ESC)七十年代中期發生于美國亞拉巴馬州和佐治亞州，是美國鮰魚養殖業危害最大的傳染病之一。ESC在我國斑點叉尾鮰的養殖中也是發病危害最大、死亡率較高的病害之一，往往造成較大的經濟損失。

　　病原體：斑點叉尾鮰愛德華氏菌（Edwardsiella ictaluri）。

　　發病因素：餌料營養標準不適宜鮰魚的消化系統，養殖水域環境惡化，水溫劇烈變化，放養密度超過水體負載量，生產操作技術不規范等因素常導致該病發生。

　　發病癥狀：病原體經魚體消化道感染后侵入血液,隨血液循環轉移到內臟器官,引起各組織器官充血、出血、炎癥、變性壞死和潰瘍。

　　急性型：發病快、死亡率高，病魚離群獨游,反應遲鈍停食。典型的癥狀為病魚頭朝上尾朝下,懸垂在水中,有時呈痙攣式的旋轉游動,繼而發生死亡。急性型患病鮰魚腹部腫大，眼球突出，鰓蓋、鰓絲、腹部、下頜和鰭條基部充血，肛門紅腫；解剖可見，腹腔內有大量腹水，腸道發紅，內含大量黃色黏液。

　　慢性型：慢性型患病鮰魚頭部兩眼之間發紅，嚴重的會腐爛成一個洞；病程常由病魚體經糞便散播的愛德華氏菌，經鮰魚神經系統感染而形成腸道敗血癥的暴發。這種病很可能在魚類之間直接傳播，由于病菌可在池底淤泥中生存，因此也可能是感染源之一。

　　ESC發病的季節性較強，一般在春秋季,當水溫在21℃-26℃之間適宜該病原體菌生長繁殖，各種規格的斑點叉尾鮰均可感染該病，導致大批死亡。

　　1.春末水溫上升期增加池塘水體交換量，改善鮰魚飼養水體水質，維系高溶氧量，透明度達到50cm以上；

　　2.春季鮰魚開始攝食，必須確保餌料營養中，蛋白質占34%，動植蛋白比例為1：1；

　　3.采用生石灰徹底清塘消毒。每畝（留水15-20厘米）用生石灰100-120公斤，魚種下塘時使用2-3%的食鹽水溶液體外浸泡消毒；

　　4.春季至初秋，池塘水體要定期（12-15天）使用一次0.3ppm二氧化氯，交叉用生石灰每畝10-12千克全池潑灑消毒；如遇發病，連續使用0.3ppm二氧化氯2-3天；

　　5.發病前或開始發病時使用氟苯尼考與鹽酸多西環素各50%混合均勻，每千克餌料用混合抗生素1.2-1.3克用水溶解拌餌30分鐘后投喂，連續投喂3-5天為一個療程。