| 中國水產頻道報道， 疫情之下的水產加工企業，要面臨的現實問題有許多，困難重重！但舟山當地的工廠，已經探索出了一條新路子！ 出口訂單銳減5成！水產加工廠入不敷出，無奈壓縮產能！ 水產品外貿出口是舟山一大優勢產業，但今年以來，受海外疫情持續影響，不少水產外貿企業正遭遇訂單銳減、庫存積壓等難題。疫情考驗下，當地政府攜手企業，通過調整產品、切換市場，增強抵御風浪的能力。 走進榮舟海洋產業股份有限公司加工倉庫，工人們正忙著挑揀合適的金槍魚切片分裝。作為當地金槍魚出口龍頭企業，今年3月份，企業出口訂單下降一半，為減少損失，不得不壓縮產能。
浙江榮舟海洋產業股份有限公司副總經理馮武說：“以前是3-4條線在生產，現在變成了2條生產線在生產。工人的話根據訂單情況，訂單沒有的話，也沒辦法生產加工�！� 冷庫爆倉！庫存高企！港口碼頭何時疏通？ 相比壓縮產能，更讓企業負責人焦慮的是企業可容納4000噸漁獲的超低溫冷庫已接近飽和，但遠洋捕撈的金槍魚仍源源不斷上岸。
平太榮遠洋漁業集團總裁助理樂文說：“已經超過我們正常負荷1000噸左右，馬上我們的運輸船也要回來，運輸船上面又會有3000噸的魚獲，大大造成了我們庫容積壓的問題。”
以往，舟山水產主要出口歐盟、日本和韓國等地，受疫情影響，今年，當地120家水產出口企業訂單都有下降。據舟山海關統計，2月份，全市出口水海產品同比下降超過了50%。
舟山市出口水產行業協會辦公室主任黃傳平說：“還有訂單從四五月份開始大量下降。甚至有些出去了以后面臨著退回來的風險，他們也很擔心這些貨到了其他國家港口，能不能卸貨�！�
轉型內銷，發力電商、商超渠道！困境重重，需共克時艱！ 傳統出口市場受阻，不少水產出口企業也把目光投向了國內。做了8年的出口金槍魚罐頭，這兩天，融創食品正準備對接國內商場，但企業負責人發現，產品樣式和銷售模式和之前都大有不同。 浙江融創食品工業有限公司常務副總經理史軍杰說：“我們操作模式都會改變，包括我們想進超市，進電商平臺也好，銷售模式改變，讓我們觀念上會有一個改變�！� 為了幫企業更好拓展國內市場，眼下，舟山商務局正牽頭帶領多家水產企業前往各內陸省份，合力拓寬市場銷路。針對水產企業想做大國內電商的想法，當地也組織30多家企業開展線上業務培訓，“一對一”服務消除企業后顧之憂。
在政府牽線搭橋下，目前，融創正加緊研發一款針對國內消費者的金槍魚罐頭，僅包裝這一環，就反復研究了幾十次。 浙江融創食品工業有限公司常務副總經理史軍杰說：“外貿我們在做的只是一個中低端的，我們想提升工廠的軟實力，我們想提升工廠的高度，所以我們來做終端，做一個罐頭，直接面對國內市場�！� |
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