| 中國水產頻道原創報道， 作為解決黃顙魚“香蕉魚”問題的先行者，金浦今年重磅推出加州鱸料，并已在加州鱸養殖戶中悄然圈了一些粉 文/水產前沿 唐東東 在綜合競爭力遜于集團飼料企業時，注重產品品質是區域品牌飼料企業的必走之路，也是一條“生命線”。成立于2002年的佛山市金浦飼料實業有限公司（簡稱“金浦”），在競爭異常激烈的珠三角市場以實干獲得穩健發展，并奠定了在黃顙魚料（也稱“黃骨魚料”）、蛙料等細分領域的江湖地位。尤其是用金浦料養出來的黃顙魚由于體色接近自然且耐運輸，甚至被魚中認定為“免檢”產品，也是他們心目中養殖黃顙魚的標準。 2019年，金浦歷經8年沉淀重磅推出加州鱸料，借勢在黃顙魚料等品種上的優異口碑，以及產品自身的優良表現，筆者應邀走訪市場時發現金浦已在加州鱸養殖戶中悄然圈了一些粉。 解決“香蕉魚”問題的先行者 金浦，2006年前還是一家很普通的飼料企業，一個臨時起意的嘗試，讓其成為了當時的“傳奇”。據金浦董事長張溯回憶，2006年佛山南海丹灶的梁姓養殖戶，30畝魚塘所養的黃顙魚在使用某品牌飼料后出現了“香蕉魚”問題�！皹I務經理跑市場了解到這件事情后，就打電話問我公司能不能解決，我做了二十幾年的飼料，心里還是有些底。當天晚上我們就設計了一個配方，然后加班做了一批料，第二天給養殖戶送了過去�！钡�19天，原本預估要1個月才有效果的張溯收到了好消息，業務經理反饋魚的體色恢復正常。 市場一片轟動！要知道養殖黃顙魚一旦出現“香蕉魚”就面臨嚴重掉價甚至無法出售，養殖戶普遍的處理方式是把魚拉到飼料廠去堵門索賠�，F在，轉折點來了，行業因此而改變。金浦，也被譽為解決“香蕉魚”問題的先行者。
基于對黃顙魚著色機制的理解，金浦針對全雄黃顙魚的生長特性還提出了“386”高效養殖模式，在著色和長速上尋找到平衡點�！拔覀冋J為，過早投喂加黃料會影響黃顙魚的長速，也可能會導致魚體抗病能力差等問題。但是有些企業擔心著色效果不理想，會在2號料時就開始加天然色素（萬壽菊中提取的葉黃素），直至出魚時全雄黃顙魚攝食有色料的過程將長達8個月左右。”而金浦通過探索后發現，按照“386”模式當頭魚規格達到3.3兩時再投喂加黃料，就能獲得高產且體色正常的黃顙魚。 不過，目前珠三角市場上轉養雜交黃顙魚的養殖戶越來越多。相比全雄黃顙魚，雜交黃顙魚的長速更快，開花后養殖6-7個月就可以賣魚，也不需要5兩以上的硬規格才能上市。因此，張溯表示金浦將對“386”模式進行優化調整。 用后效果好，養殖戶自發做宣傳推廣 丹灶的杜氏兩兄弟，以做黃顙魚、加州鱸魚苗為主，近年開始兼養大魚�！扒皫啄杲鹌钟腥诉^來推銷飼料，我沒有用。我這人是這樣，沒有了解之前即使你天天請我吃飯，也不會用你的。畢竟我要養家糊口，以后還要養老，飼料要是不好，光賺你這點飯錢哪里行。去年我問別人哪個廠家的飼料好，價錢又合理，人家說金浦的都可以，就找到他們了。”杜老板笑稱，以前是金浦的人請吃飯推銷料他不用，現在即使不請吃飯也要找上門去拉料了。
杜老板盛贊金浦黃顙魚料 杜老板態度的轉變，歸根到底還是金浦的黃顙魚料讓他嘗到了賺錢的甜頭。據其反饋，今年用金浦黃顙魚料（40斤/包）包產30斤，還賣了一萬多塊錢的雜魚�！叭ツ暧袀�三水的朋友見我養黃骨魚賺錢了，今年他也養，我推薦用金浦的黃骨料。他養得比我好，7畝塘賺了14萬，10.3元/斤賣的；包產33斤，這個數要不是熟人都還不相信。我不知道是魚種不行，還是今年放的密度太大�？偟膩碇v，到目前為止我對金浦料都滿意，而且養出來的黃骨魚基本上收魚的人都不用看顏色。金浦料現在名氣可以了，經過我嘴巴講出去，很多人都認可�！倍爬习灞硎咀约航o金浦做了不少宣傳，熟悉的人都推薦他們用金浦料。
三水“泉哥”出的黃顙魚 杜老板所說的朋友，就是三水河口鎮的“泉哥”，4月18日開花養至11月8日-9日賣魚，6個半月左右的時間共用料40560斤產出33600斤雜交黃顙魚，折算料比1.2，也就是包產33.3斤，價肉比（飼料成本）為4.8元/斤。另一位在丹灶養雜交黃顙魚的李老板，用料38000斤產出30805斤魚，料比1.23，價肉比4.86元/斤……
推出加州鱸料，收獲市場認可 英姐，金浦的鐵桿粉絲，自從2012年到佛山南海西樵鎮從事飼料經銷，被當地養殖戶告知金浦料不錯后，就一直堅定地經銷金浦的飼料�！耙蛔鼍瓦B金浦的豬料都做了，有些品種的飼料金浦沒有做，沒辦法才去拉其它廠家。金浦的飼料，給我的感覺就是質量很穩定�！庇⒔惚硎灸壳八涗N的7個品牌里邊，金浦料占了一半的量。
左：英姐 今年，金浦推出加州鱸后，英姐馬上就代理了。“以前的加州鱸殺起來肚子里有很多油，金浦料喂出來的油很少，都是肉。我也不知道什么原因，問了金浦的人說跟營養有關系�！庇⒔惴Q。
林老板是英姐的客戶，今年第一年養加州鱸，他表示還沒清塘，不好對比最終的養殖效果�！爸百u過一次魚，勇記水產的說魚都可以，市面上是10.5元/斤起抓，勇記水產覺得魚不錯就加了兩毛錢一斤�！绷掷习逭f。印象尤為深刻的是金浦加州鱸料喂出來的體型，“背肉、尾肉都很靚！”他比劃道。而且，肝臟也健康�！坝袟l魚嘴巴傷了，我擔心起水霉，撈起來去藥店檢查時說可能是放水時魚跳起來擦傷了，然后藥店的人跟我說魚的肝臟很好。”
杜老板也第一時間轉用了金浦的加州鱸料�！棒~都可以，花身、爛肉這些就沒有出現。”由于沒清塘，最終的養殖數據還不清楚，但杜老板表示按目前的效果來看還是比較滿意。 南莊羅老板今年用不到2畝的塘口試用了金浦的加州鱸料，10月27日清塘，用料200包總增重8060斤，料比0.99，價肉比為4.96元/斤，純利潤達到39480元。他表示，金浦加州鱸料長速快、出魚個頭大，大魚成數高，且養殖過程少用藥。 |
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