| 中國水產頻道原創報道， 應中國海關總署要求，自12月9日起，厄瓜多爾質量和安全秘書處將開始對出口至中國的蝦的集裝箱的每個批次進行白斑病檢測。這一新規預計將對國際市場（尤其是中國）造成哪些影響呢？海鮮指南對部分進口商進行了采訪。 文/ 海鮮指南（seafood-guide） 沈基文 海鮮指南從厄瓜多爾出口商處獲悉，厄瓜多爾水產養殖協會（CNA）主席 Jose Antonio Camposano 發通知稱，應中國海關總署要求，自12月9日起，厄瓜多爾質量和安全秘書處將開始對出口至中國的蝦的集裝箱的每個批次進行白斑病檢測。
通知提到，“我們只針對經樣品檢測合格的批次分別簽發衛生證書并允許出口到中國”。 依據新規，厄瓜多爾白蝦出口商將實行批批檢測，檢測合格后方可簽發衛生證書放行。這一新規預計將對國際市場（尤其是中國）造成哪些影響呢？海鮮指南對部分進口商進行了采訪。 消息一出，“有的厄瓜多爾工廠已經開始焦慮了，新規則影響可能很多目前的東西”，一位資深業內人士告訴海鮮指南，該業內人士提出的“目前的東西”指的是多方面的，其中包含出口商出貨速度和資金流動、產品規格、國際市場出口量等。 北京諾勝國際貿易有限公司負責人楊猛接受海鮮指南采訪時介紹，短期來看，美國、歐洲市場通用包裝是1.8kg（4磅）/盒，如果厄瓜多爾出口至中國的產品檢測白斑病仍可以更換label（標簽）轉往歐美市場（歐美不查白斑病），“但是中國特色的1.4kg包裝一旦檢測出來（的話）沒有退路，產品無法轉運至歐美市場。（那么）問題就來了，產品怎么辦？責任在誰？誰來承擔損失？這將在蝦農場主跟加工廠之間展開談判，一定（會）放緩出口節奏，短時間內導致厄瓜多爾出口到中國的總量減少�！� 楊猛還提到，從長期來看，盡管現在厄瓜多爾有白斑病速檢設備，但價格昂貴，工廠會購進此設備并在原料蝦凍結之前做出流向及加工形式的判斷：單凍帶頭蝦無白斑病合格產品出口中國，無法出口中國的產品轉運歐美，但是目前厄瓜多爾工廠很少甚至沒有歐美帶頭蝦訂單，那么無法出口中國的產品只能做去頭蝦，就會導致厄瓜多爾白蝦去頭蝦需要再歐美市場與低廉價格的印度去頭蝦無奈PK，蝦農損失巨大�！耙虼�，行業為了平衡這些損失，有可能將提高無白斑病的帶頭蝦價格�！� 楊猛還介紹，“厄瓜多爾收蝦付款流程通常是先將蝦送到加工廠包裝完畢，清單出來之后，買家需要在48小時之內支付50%貨款，剩余50%尾款在10-15天內支付完，工廠包裝完裝箱運走等提單出來之后（一般在裝船后一周）跟融資機構或銀行抵押貸款將收蝦的錢還給蝦農，如果批批檢測，則一定會耽誤很長時間，導致順暢的資金鏈會被打破，小工廠更加難熬，也將加速行業洗牌、市場更加規范�！� “通過對市場、資金鏈的分析，預計厄瓜多爾白蝦出口中國的數量可能將減少，價格有所提高，同時，產品也越來越安全、規范�！睏蠲驼f。 蝦皇中國首席代表徐寶淵介紹：“對我們來說是利好的，因為本身蝦皇的蝦80%是自有養殖，養殖環節水平也超過厄瓜多爾行業平均水平，蝦體更健康，疾病幾率比較小；一直以來我們堅持1.8kg規格的產品發往中國，轉運的風險對我們影響很�。坏谌�，我們市場比較均衡，北美依然是蝦皇最大的市場 一直比較規范地操作，也有能力去應對，長期來說是利好的。” 青島北洋佳美水產有限公司市場總監陳希品接受海鮮指南采訪時表示，目前，厄瓜多爾白蝦2/3進入中國市場，面對這么大的市場，（厄瓜多爾）出口商肯定會加強管理和檢測，以適應中國的新要求，“當然會加大成本，但出口中國因檢測緩下來造成國內蝦塘出蝦壓力加大又會降低美金價格，所以對中國市場來說，價格應該不會有大的漲勢。目前訂貨春節后到貨，且春節后是中國市場空白期，所以中國進口商基本不再下訂單，預計2020年第一季度蝦價應該是下行趨勢�！� 針對新規下批批檢測可能對中國市場的厄瓜多爾白蝦規格產生影響，陳希品也表示：“實際上凈重越大，成本是越低的。第一季度后，國內CPI（全國居民消費價格指數）尤其肉類蛋白價格居高不下，水產品尤其是蝦類產品會是逐漸增長的�！� 極鮮網副總裁、凍品事業部總經理金煌提到：“批批檢測就如當時中國一樣，短期來說會有一定的影響，實際執行層面是否嚴格還不清楚。短期厄瓜多爾工廠提高了報價，估計等兩周時間就會平息，因為目前并沒有多少進口商下單，所謂買漲不買跌，大家都在等合適的下單時機。這個事件并不會帶來深遠的影響，但也標志著產業的進一步合規化、標準化�！� 華廚聯盟負責人劉引紅也提到，“批批檢測，可能會對（厄瓜多爾白蝦）出口量、出貨時間會有一定的影響�！� |
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