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文/圖 何氏水產、水產前沿 李靜 加州鱸
本周全國鱸魚價格出現大幅下跌，特別是浙江湖州、湖南華容兩地下跌幅度最大，達到3元/斤，其他產區也下跌了1-2元/斤。 1、廣東鱸魚現在新魚出魚量持續上漲，本周大魚頭比例有所增加，新魚魚頭1.5斤的數量比上周多了，還是以出6兩以上與7兩以上的魚為主，8兩以上的魚相對比較少。本周新魚8兩上開塘價只要15元/斤左右，6兩和7兩以上價格都比上周下跌了1-1.5元/斤，6兩以上價格還是12-12.5元/斤，7兩以上價格在13.5-14元/斤，魚頭越大價格越高�，F在新魚成交價還是比較亂，主要看魚頭來定價。接下來價格還會有小幅下跌。 2、浙江湖州鱸魚新魚持續上市，價格比上周持續下跌了3元/斤，8兩以上價格只有10-12元/斤，銷量比上周多，最終成交價主要看魚頭來定�，F在江蘇吳江的新魚也不斷推出市場，出魚量比上周多，8兩以上價格再比上周便宜2元/斤，8兩以上報價只有14元/斤，9兩以上價格也比下周下跌了1元/斤，只有19元/斤，流通商多到廣東收魚。四川成都鱸魚新魚也在大量出魚，價格也比上周下跌了1元/斤。湖南華容、湖北武漢、廣西南寧本周價格也比上周下跌了2-3元/斤，主要是當地新魚目前大量上市，銷量不大，所以價格持續下跌。 |
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