鯽魚超市價從7元暴漲到14.9元，塘頭價卻為何下跌？

　　文/水產前沿 鄭鵬飛

　　肉價瘋漲，魚價卻跌了。

　　中國水產頻道原創報道，據了解，最近河南鶴壁地區超市里鯽魚已經從之前的7元/斤漲到了14.9元/斤，鯉魚也賣到10.9元/斤，豬肉從之前的8-9元/斤漲到現在的19元/斤。不過，目前正是熱水魚上市的時期，在熱水魚的沖擊下最近多地鯽魚價格出現回落。昨天，武漢白沙洲市場很多魚爛市，鯽魚較之前的價格下滑了1-2元/斤，4斤的草魚也只賣4.5-4.8元/斤，很多魚販僅鳊魚就虧了1-2萬元；目前，泰州地區0.5斤的鯽魚最新塘頭價6.7元/斤，0.7斤的賣7.5元/斤，整體下滑0.3元/斤；淮安地區半斤的鯽魚塘頭賣5.5元/斤左右，下滑0.5元/斤；興化0.8斤的鯽魚最新塘頭價8.7元，下滑0.3元/斤；廣東江門地區0.5斤的鯽魚最新塘頭價賣5.5元/斤，下滑了0.5元/斤；有養殖戶表示，這兩天河南鄭州地區好多魚也都降價了。

　　據業內人士接受，目前江蘇地區上市的熱水魚大部分規格都不大，大部分養殖戶都不是很想賣。今年的熱水魚較往年同期有明顯減少，雖然最近鯽魚行情有所下滑，但是總體幅度不是很大，預計接下來行情很快會再度回升。為何肉價瘋漲，魚價卻跌了，如何讓魚價回歸到合理價位？對此您有什么想說的，歡迎留言分享！

　　隨著近期華東鯽魚熱水魚的上市，近期華南的鯽魚行情也受到一定的影響，目前華南地區大規格鯽魚的價格整體上繼續保持持穩，部分地區小規格的鯽魚價格有所下調。據了解，目前江門地區0.5斤的鯽魚最新報價在5.5元/斤，較之前下滑了0.5元/斤；中山地區8兩的鯽魚最新塘頭價9.5元/斤，繼續維持上周水平，最近養殖戶投苗積極性較高，鯽魚投苗量較去年同期增加了1倍左右；目前，肇慶地區1斤的鯽魚繼續維持在10元/斤，暫時沒有明顯波動；廣西桂林地區1.2斤以上的湘云鯽塘頭價依然維持在6.3-6.5元/斤，價格繼續保持穩定。養殖表示，目前當地的鯽魚存塘魚不多，未來漲價不敢說，但是掉價應該不會。

　　最近，華中多個地區鯽魚行情出現了明顯下滑。據了解，昨天武漢白沙洲市場很多魚爛市，鯽魚較之前的價格下滑了1-2元/斤，4斤的草魚也只賣4.5-4.8元/斤，鳊魚更是跌的厲害，昨天很多魚販都虧了1-2萬元；這段時間宜昌的鯽魚價格也是很亂，半斤鯽魚大部分塘頭價為6.8–7元/斤，最近6兩的鯽魚也有人賣6.5元/斤；隨州地區半斤的鯽魚塘頭賣6.5元/斤，市場賣10元/斤，暫時保持穩定；湖南常德、長沙等地區最新塘頭價在5元/斤左右，沒有明顯變化；據了解，最近河南鶴壁地區超市里鯽魚已經從之前的7元/斤漲到了14.9元/斤，鯉魚也賣到10.9元/斤，豬肉從之前的8-9元/斤漲到現在的19元/斤。然而，有養殖戶反映這兩天鄭州地區好多魚都降價了。有宜昌養殖戶表示，這段時間魚相對比較多，魚販會有壓價現象，但是從目前的市場形勢來看應該不會跌很多。

　　湖北：本周湖北地區的鯽魚行情較之前出現了明顯下滑。據養殖戶介紹，這段時間宜昌地區的鯽魚價格也是很亂，有一些魚販跌價收魚，同一個區域半斤鯽魚有出6.8–7元/斤，但是6兩的鯽魚也有人只出6.5元/斤�？赡苓@段時間魚相對比較多導致了養殖戶比較被動，貨源充足的情況下魚販有壓價現象。按今年市場情況來看最近價格可能不會漲，但是應該不會跌很多的。養殖戶表示，目前宜昌地區本地的鯽魚基本沒有了，有好一段時間都沒有魚賣了，跌價是不正常的。最近，仙桃地區半斤的鯽魚和4斤的草魚塘頭都是賣到4.8元/斤，養殖戶表示魚太多，估計中秋價格可能不會漲了。據了解，昨天武漢白沙洲很多魚爛市，其中鯽魚價格出現了1-2元/斤的下滑，4斤的草魚賣4.5-4.8元/斤，尤其鳊魚跌的更厲害，昨天很多魚販都虧了1-2萬元。隨州地區半斤以上的鯽魚塘頭賣6.5元/斤，市場零售價在10元/斤，養殖戶表漲價的可能性不是很大。

　　湖南：本周湖南地區鯽魚行情繼續保持穩定，暫時沒有出現明顯變化。目前，長沙、常德等地區鯽魚最新塘頭價繼續維持在5元/斤左右。有養殖戶表示，往年正常情況下都是節日價格上漲，節后會下跌，但是如果養殖戶集中上市就很難說了。

　　河南：最近河南地區的鯽魚零售價出現暴漲，但是這兩天塘頭價卻出現了下滑。據了解，目前河南鶴壁地區超市里的鯽魚從之前的7元/斤左右漲到了14.9元/斤，鯉魚也賣到10.9元/斤，肉從之前的8-9元/斤漲到了19元/斤左右，目前毛豬的價格也從之前的6-7元/斤漲到了10元/斤以上。雖然零售價漲了，但是有養殖戶卻反映這兩天鄭州部分地區什么魚價格都掉了，具體什么原因養殖戶表示也不是很清楚。

　　最近江蘇地區的鯽魚熱水魚也是正式開始上市了，而鯽魚行情較之前也是有所回落，目前大部分地區下滑的幅度在0.3-0.5元/斤之間。據了解，目前泰州地區0.5斤的鯽魚最新塘頭價6.7元/斤，0.7斤的賣7.5元/斤，整體下滑0.3元/斤；淮安地區半斤的鯽魚塘頭賣5.5元/斤左右，下滑0.5元/斤；興化0.8斤的鯽魚最新塘頭價8.7元，下滑0.3元/斤；無錫地區暫時變化不大，塘頭價基本是1元一兩；目前鹽城地區大規格鯽魚依然很少，1斤以上的塘頭最高賣到11元/斤。據業內人士介紹，目前江蘇地區上市的熱水魚大部分規格都在半斤左右，由于前期的發病加上密度的減少，目前出魚較往年有明顯減少，預計未來鯽魚行情很快會再度回升。

　　最近，四川地區的鯽魚行情整體上繼續保持穩定，成都部分地區鯽魚價格出現小幅下滑；自貢地區半斤的鯽魚最新塘頭價6.5元/斤，基本穩定在上周水平。河北唐山地區鯽魚最新塘頭價繼續維持在7元/斤左右，暫時沒有太大變化。有養殖戶表示，雖然最近遼寧沈陽的肉價和菜價瘋狂上漲，但是目前魚價行情暫時還是沒有明顯變化，中秋節魚價能不能漲還是不好說。從流通商了解到，本周西北地區的鯽魚行情還是繼續維持穩定，目前甘肅蘭州市場鯽魚最新報價8元/斤，基本維持在上周水平。