中國水產頻道原創報道， 8月14日國內白蝦主產區價格播報與行情分析 文/水產前沿 植銀素 【本欄目由《水產前沿》、“西瑞動�！甭摵现贫�，助各養殖朋友，養得好、賣得好！】 本周行情 上周臺風利奇馬橫掃浙江、山東，臺風暴雨后引起蝦子應激，不少塘頭發病嚴重，多是紅體，浙江、遼寧地區養殖戶急于出蝦，以致于該地蝦價在近一周迅速下滑。其中浙江蕭山地區蝦價下滑1-2元/斤，遼寧地區價格也變亂了，天津地區發病也較多。受江浙地區活蝦供應量減少，除了江蘇如東外塘蝦價格上漲2元/斤，山東地區漲幅最高也達到1元/斤，福建地區漲幅達到2元/斤。相比之下，廣東地區整體行情較為平穩，由于高溫天氣，白便問題較為嚴重。 國內部分產區蝦價分析 華南地區 珠三角：30條23元/斤，40條19-21元/斤，50條18-18.5元/斤。本周珠三角地區蝦價保持穩中有漲，近期成品蝦較少，整體行情向好。 惠東：40條23元/斤，50條20元/斤，高位池40條22元/斤，50條18元/斤。本周惠州地區蝦價也跟漲1元/斤，價格優勢較足。 陽江：土塘蝦價30條23元/斤，40頭21元/斤，50條19元/斤，60條16元/斤。本周陽江地區蝦價對比上周上漲1-2元/斤，夏季出蝦主要以土塘為主，高位池較少，而且今年空塘較多。 湛江：高位池40條19元/斤，50條18元/斤。吳川高位池（打冰）：40條21-22元/斤，50條19元/斤，60條16元/斤。本周湛江、吳川地區蝦價有小幅上漲，整體行情較為穩定。 廣西：欽防：25條27元/斤，40條22元/斤.近期廣西地區活蝦交易一般，大蝦存量較少，價格高，但整體行情較為穩定，投苗也有序進行中。 海南：35條20元/斤，40條19.5元/斤。本周海南價格穩中有漲，整體行情穩定，但是海南地區受環保影響較大，預計海水蝦蝦供應會越來越少了。 福建：漳浦：30條25元/斤，40條21元/斤，50條18元/斤。龍海：30條25元/斤，40條21元/斤，50條19元/斤，60條16元/斤。本周福建地區出蝦較少，交易量一般，龍海地區蝦價上漲明顯。
華東地區 江蘇：如東地區40條24元/斤。近期外塘蝦少量上市，8月中下旬才會到集中出蝦期，但是整體養殖情況不比去年理想。鹽城地區40頭21元/斤，50頭19元/斤，60有17元/斤，外塘發病率在5成以上，江浙地區近期成品蝦較少，山東貨源也減少了，所以價格上漲明顯。 浙江蕭山：40條23-24元/斤，50條22元/斤。本周蕭山地區蝦價下滑明顯，臺風過后，蝦棚受損嚴重，蝦子應激爆發紅體病，養殖戶著急出蝦止損，導致蝦價下滑。
北方地區 山東日照：25條27元/斤，30條24元/斤，35條22.5元/斤，40條20.5元/斤。本周山東地區蝦價穩中有漲，目前主要以外塘蝦為主。由于近期江浙地區存蝦量減少，預計后期仍有上漲可能。 天津：25-26條23元/斤，30條20元/斤，40條16-18元/斤。天津地區本周蝦價出現小幅浮動，由于近期雨水較多，發病增加，大蝦也沒有價格優勢，但是據業內人士預計后期價格將有較大上漲空間。 遼寧：38條16元/斤，50條13元/斤。由于近期雨水較多，蝦子發病嚴重，養殖戶急于出蝦，導致價格迅速下滑。
養殖小貼士 高密度對蝦養殖模式中隨著放苗密度的增加，天然的餌料已經不能滿足對蝦的生長需要，很多養殖戶仍然在對蝦長到3cm之前都在養水，造成對蝦營養缺乏，身體虛弱，抗病力弱，容易發病。 在對蝦養殖前期，根據對蝦放苗密度，及時觀察對蝦的攝食及胃腸食物情況，隨著生長慢慢增加前期對蝦所需的營養。 及時補鈣既可以改善對蝦的攝食，又能保證蝦苗的營養需要，提高對蝦活力，增強免疫力，減少發病的幾率，獲得良好的經濟效益。 吃料慢的問題剖析及解決方案 1.腸胃病 腸炎、白便都屬于腸胃病，一般而言腸炎是細菌病，也可能是肝臟受損，水體環境和水體環境帶有細菌和霉菌都很容易引起對蝦得腸胃疾病。往往腸炎或白便的情況下，對肝臟的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建議：提前預防，定期投喂：乳酸菌、楊樹花等調理腸道。 2.寄生蟲病 蝦的寄生蟲主要有三種：纖毛蟲、孢子蟲、甲殼類原蟲。 纖毛蟲與甲殼類原蟲都是寄生在蝦的體表、附肢及鰓上。 孢子蟲主要是寄生在蝦的肌肉里，肉眼看，蝦的后半身肌肉一直都是發白的，這寄生蟲很少見，也很難根治，有的話，建議拌驅蟲的藥，六黃潑水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期較容易出現，早期剛放苗時，養殖戶沒注意開增氧機也會出現缺氧浮頭的現象。一般缺氧后蝦軟殼，殼脫后硬不了。輕度缺氧是步足關節處及眼睛發紅。 4.物理因素突變 水變包括物理指標（溫度、光照），化學指標（pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指標（浮游動物變化、浮游植物變化），這些因素的突然變化都會造成蝦應激從而影響蝦吃料，一般這因素很難診斷，所以排除可以其他的原因，再根據現場觀察、天氣變化等來診斷。環境變化前后可使用如多維與活性鈣等抗應激產品。 【關鍵字】：白蝦主產區 價格行情 水產養殖 |
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