| 中國水產頻道原創報道， 近兩個月厄瓜多爾工廠對華出口的鹽凍產品較多，陸續到港的都是鹽凍貨，導致目前國內白蝦市場鹽凍產品的市場壓力巨大。 文/ 海鮮指南（seafood-guide）陳磊 桑塔（Santa）是4月份厄瓜多爾白蝦工廠對華出口量的第一名 根據厄瓜多爾官方數據顯示：4月份，厄瓜多爾桑塔對中國市場的出口量創新高，排在厄瓜多爾白蝦工廠對華出口量的首位，且遙遙領先于第二名。桑塔對中國的出口量超過20000000磅（約合9071噸），而排名第二的王牌工廠的出口量超過了10000000磅（約合4535噸）。
4月份，厄瓜多爾工廠對中國市場出口量排名前五的企業分別是：桑塔、王牌、歐瑪莎、皇冠和頌嘉（南美蝦皇）。
今年以來，桑塔有1家新工廠投入白蝦的生產中，加上此前已有的2家加工廠，桑塔在厄瓜多爾一共擁有3家工廠、1家飼料廠和6家魚苗場。桑塔也是厄瓜多爾擁有白蝦養殖面積最大的企業，加之3-4月份桑塔在中國市場接到的訂單較多，因此出口量大增。 從大盤來看，2019年4月份，厄瓜多爾向中國主港出口白蝦23733噸，同比增長227%，厄瓜多爾向越南海防港出口白蝦10276噸，同比減少50%。如果將越南海防港的白蝦全部計算為最終流入中國市場，那么在2018年4月份，中國市場的厄瓜多爾白蝦總進口量為34009噸。 桑塔（Santa）對中國出口的80%是鹽凍產品，目前市場鹽凍蝦壓力較大 據了解，在桑塔工廠對華出口的白蝦產品中，有大約80%的產品都是鹽凍蝦。桑塔鹽凍蝦在國內流通市場擁有較好的口碑。
正是因為近兩個月厄瓜多爾工廠對華出口的鹽凍產品較多，陸續到港的都是鹽凍貨，導致目前國內白蝦市場鹽凍產品的市場壓力巨大。但如果鹽凍蝦貨柜規格的配比合適依舊是市場追逐的暢銷產品，例如50-60和60-70的桑塔鹽凍蝦在濟南、鄭州、天津等地就備受經銷商青睞。
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