中國水產頻道原創報道， 用稻草養蝦蟹，產量提高的秘訣是什么？ 文/水產前沿 李釩 目前，越南Ngoc Hien地區有數十戶家庭正在實施將稻草秸稈懸掛在池塘里養蝦、蟹的模式，以改善水質并為養殖動物創造棲息地，另外，稻草秸稈也可以為蝦、蟹提供食物。通過這種方法 ，有助于提高水產養殖的產量，并增加人們的收入。
Ngoc Hien地區的養殖戶Tran Minh Chau是第一人使用稻草秸稈養蝦蟹的第一人 Tran Minh Chau是Tan An Tay社區第一個使用將稻草和益生菌結合在一起的人。在稻草放入水中之前，先把稻草捆綁起來，稻草最好能浮在水面，不要流動也不能接觸池塘底部。10-15天之后，稻草將沉入水中，此時養殖戶再投苗。這種方式能為養殖動物提供棲息隱藏的地方，并為蝦、蟹提供食物。該養殖戶說：“經過多次養蝦和蟹，由于失敗導致家庭陷入了困境。在看了許多書籍、報紙后，我決定在海水地區利用稻草有效地養蝦。所以我買了稻草來研究它。隨著時間的推移養殖效果也出現了�！� 在使用這個方法之后，Tran Minh Chau從螃蟹養殖中獲得了超過1500萬越南盾的收益，蝦也處于良好的養殖階段。他說，這是他10年來養殖最成功的時候。 看到效果體現出來了，這個小村莊和鄰近村莊的許多家庭也開始來學習和模仿。在過去，放養時，大多數人只遵循傳統的養殖方法，難以控制養殖對蝦。但是通過這種方法，蝦、蟹經常依靠在稻草上生長，生長得非�？�，養殖戶很容易控制它們。另外一名養殖戶Ho Van Sy認為，這種模式為蝦、蟹提供了理想的環境，可以在上面棲息并減少養殖的損失。 更有趣的地是，該地區的稻草秸稈價格已經上漲，購買約12公斤的稻草成本已經到了約35000越南盾。 在這個養殖模式中，有一點必須注意的，一定要正確使用稻草，不要讓稻草接觸底泥，否則會造成稻草的腐爛，影響水環境。由于稻草用作水產養殖動物的棲息和部分飼料來源，因此有必要注意如何正確懸掛稻草。Nguyen Thien Sau介紹：“稻草比較大，必須要將它分成兩部分，懸掛稻草不接觸底泥，當稻草浸入水中時，它會產生對水和蝦、蟹養殖環境有益的藻類，蝦、蟹生長也更快�！� 該模式的初步實施表明，生產效率要高于傳統的養殖模式，然而，養殖戶在應用這種模式時，在放苗前，一定要徹底清掉野雜魚，否則野雜魚在稻草中很容易攻擊蝦、蟹苗。 |
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