關勝軍：膨化飼料魚龍混雜，養殖戶需要精挑細選

　　關勝軍總經理首先分享了江蘇明輝飼料有限公司的發展經歷，公司規模，在華中的市場規劃。

　　

　　在加州鱸人工配合飼料方面，關經理首先談及了膨化飼料的質量控制，一個良好的飼料生產廠，應該從源頭把控，過程監督，從原材料采購到加工，只有抽檢合格才允許進廠，這樣才能做到有源頭追溯，設立專門原料和成品留樣室，建立原料供應商評價機制，每年進行評估，淘汰掉不符合要求的供應商。

　　

　　關勝軍總經理還從鱸魚飼料中常用的成分入手，深入淺出的向養殖戶傳授飼料挑選的訣竅，“在鱸魚飼料常用原料中，蛋白原料含‘進口魚粉和豆粕’，油脂原料‘豆油，魚油，混合油，磷脂油’，其他原料‘粉，酵母’還有營養強化劑‘Vc，膽汁酸’等成分，國產魚粉和進口魚粉質量差距仍較大，受非洲豬瘟影響，血球血漿料已經不允許添加，所以選飼料不光要看價格，沒有賣錯，只有買錯，一分錢一分貨，在高價魚粉時期，要尤其注意‘魚粉摻魚粉’，魚油質量也是千差萬別，魚油的冷噴熱噴工藝也是各有利弊，冷噴飼料觀感好，但是實際脂肪水平低，喂料時油膘多，容易腐敗霉變；熱噴外觀不如冷噴，但是儲存方便，吸收較好。養殖戶在購買時，一定要仔細檢測，最好從原材料觀察。最后，采購到好的飼料后，保存條件也很重要，養殖過程中大部分病害都是‘病從口入’，避雨，遮陽，低溫，密封，防止霉變和細菌攜帶�！�

　　

　　報告的尾聲，關經理還分析了加州鱸膨化飼料的工藝難點，目前主要在于魚粉和低淀粉使用比例的分配，雖然已經攻克營養與飼料學方面的難題，效果比冰鮮投喂要好，但是膨化度不穩定，顆粒外觀不太美觀。他建議養殖戶選取飼料時不能刻意追求外觀，要更注重其營養價值和膨化工藝，慢沉性至關重要。