中國水產頻道原創報道， 文/ 海鮮指南（seafood-guide）沈基文 從海鮮指南收到的報價單來看，目前國內冰鮮三文魚以大規格居多，澳大利亞三文魚已經無貨，新日期挪威三文魚78元/左右，新日期法羅群島80-86元/公斤，新日期智利75元/公斤左右。 北京市場報價高于上海和廣州。法羅大魚（4日生產）86元/公斤，挪威大魚（5日生產）82元/公斤，蘇格蘭大魚（6日生產）76元/公斤，智利大魚（5日生產）76元/公斤。 海鮮指南了解到，目前市場價格偏低主要因素是國外訂貨價的下降。春節期間，各市場備貨正常，無明顯漲跌，本周起，航班到貨量將恢復正常。 聲明： 1、本文所提三文魚均指大西洋鮭； 2、報價均為進口商批發價，與零售/餐飲/酒店渠道報價不相等，請勿對號入座。 詳細報價見下圖（2月12日全國批發市場冰鮮三文魚報價）：
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