中國水產頻道原創報道,三分鐘掌握各產區加州鱸1月行情 文/圖 水產前沿 李曉欣 本月產區加州鱸塘頭價穩中有降,其中廣東鱸魚價格經歷6次小幅下調,跌幅0.8-0.9元/斤;受廣東魚價影響,四川成都、廣西南寧魚價分別回落了0.5元/斤;其他產區價格基本保持平穩。臨近春節,近幾天產區加州鱸銷量相比之前都有不同程度的增幅,行情有所好轉。 1月各產區行情簡析 廣東佛山:6次小幅下調,臨近春節銷量上漲明顯 1月,佛山加州鱸塘頭價經歷了6次小幅下滑,今天8兩上塘頭報價8.9-9元/斤左右,1斤上捉9元/斤,相比月初價格9.8元/斤下跌了0.8-0.9元/斤。去年同期佛山8兩上報價10.4元/斤,目前魚價同比去年低了1.4-1.5元/斤。 魚價低迷,佛山當地手頭上資金寬裕的養戶出魚意愿不高,尤其是南海沙頭區域,當地習慣壓舊魚,愿意賣魚的養戶較少。而在其他養殖區域,由于臨近春節,部分養戶需要周轉資金來開銷或者還款而選擇出大規格魚,還有部分養戶擔心存塘魚超標或要空塘準備育苗而出魚,本月出魚較為集中,導致魚價走低,F在距離春節僅剩幾天時間,近幾天是出春節的貨量,市場銷量上升明顯,行情有所好轉。 浙江湖州:魚價企穩,近期大魚銷量走俏 本月湖州加州鱸塘頭價基本持穩,8兩上10元/斤,統貨8-9元/斤,實際成交價看炮頭大小及整塘魚成數。目前湖州存塘量還是比較大,養戶多以出統貨規格為主。臨近過年,這幾天湖州銷量增大,大規格魚的市場銷量較好,小魚沒市場,拉網時如果大魚占比少的還可能會放網,而整塘魚大規格占比高、條形好、炮頭大的塘頭價相比打樣有0.1-0.3元/斤的上浮。 江蘇吳江:本地出魚少,魚價持穩近3月 吳江加州鱸塘頭價已經維穩了接近3個月,7兩上報價9.5元/斤,8兩上10元/斤。魚價低迷,加上水溫低,吳江養戶出魚積極性不高,大多想存魚等到夏天再賣,本地出魚量少,流通商多到周邊的湖州地區收魚。年關將至,近幾天本地出魚量相比上周有所增大,預計短期內魚價還是比較平穩。 四川成都:受廣東魚影響,回落0.5元/斤 受廣東魚價影響,本月成都加州鱸塘頭價有所回落,從月初的12.5-13元/斤下跌至目前的12.5元/斤,跌幅0.5元/斤。前期受氣溫影響,流通商拉外地魚存在一定風險,回流到本地拉魚有所增多,近期廣東魚和本地魚差價拉大,本地魚價受到沖擊。現在成都當地水溫低,加上魚價波動,部分養殖戶出魚積極性不高。 湖北武漢:漲了又跌,臨近春節走量翻番 本月上旬,受寒潮降雪影響,廣東鱸魚運輸受阻,武漢周邊區域市場出現斷貨現象,促使武漢加州鱸塘頭價在持穩近兩個月后終于迎來上漲,9兩上報價11.5-12元/斤左右;中旬受廣東魚價影響,塘頭價回落到11.5元/斤。臨近春節,近期武漢走量相比平時幾乎翻番,加上春運期間交通要道堵塞,部分廣東魚進入武漢市場受阻,預計后市價格或有所波動。 湖南華容:本地走量少,養戶出魚意愿不高 本月華容9兩上加州鱸塘頭價持穩在11元/斤左右,由于魚價未達預期,加上低溫天氣,養戶出魚積極性不高,想等夏天價格較好時再出魚,本地出魚量少。近幾天受春節消費帶動,當地走量略有增加,但總體走量依舊不大,預計短期內魚價還是以企穩為主。 廣西南寧:受廣東魚價沖擊,下滑0.5元/斤 本月南寧1斤上加州鱸塘頭價有所下滑,今天報價11-11.5元/斤,相比月初價格11-12元/斤跌了0.5元/斤,主要是受廣東魚價下跌影響。南寧本地達上市規格的存魚量還是比較少,養戶出魚意愿不高,市場以廣東魚為主,流通商多到廣東收魚。這幾天臨近春節,南寧本地收魚量有所增加,后市魚價或有所波動。 |

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