Sealord：新西蘭最受歡迎的零售海鮮品牌

　　

　　策劃/ 海鮮指南（seafood-guide）

　　

　　2019年的回顧與展望專題，海鮮指南邀請到了72位海產人，他們的分享，是過去這一年海產業的濃縮；他們的分享，也是2019年海產業的趨勢和方向。他們的視角，或許能為正在從事海產業的你帶來一些思考和啟發。

　　

　　2019年的回顧與展望專題完整版分為2期，已于一月中旬發布。鑒于很多邀請嘉賓的分享都非常有價值，海鮮指南將繼續精選部分嘉賓的分享，陸續發布。

　　

　　

　　在中國我們看到了零售市場的潛力，我們注意到中國本土市場對進口海鮮的需求，尤其是對高品質的進口零售包裝海鮮的需求，在穩步增長。在2018年的青島漁博會上，我們展示了新西蘭原裝的零售產品系列，吸引了很多客戶前來詢問相關信息。

　　

　　去年，Sealord在中國取得了很好的銷售業績，出口到中國的很多產品也用于在中國本土市場的消費，其中很大一部分被分銷到了自助餐渠道。我們的長壽魚特別受婚宴和其他宴會場合的歡迎。同時，很多客戶向我們購買原料后，在國內加工分裝成自己品牌的產品，銷往全國各地或者再出口。新西蘭漁業有嚴格的配額規定，每年捕撈的漁獲都有限額，在這個限額里，Sealord對中國市場的出口一直都在增長，這表明了我們公司對于中國市場的重視。

　　

　　2018年我們也迎來了Sealord最新的漁船Tokatu，這是Sealord歷史上的一個里程碑。這艘價值7千萬紐幣的現代化漁船，是新西蘭最近20年來的第一艘全新的深水捕撈漁船，也是目前新西蘭最大的漁船，全長81.75米！這艘漁船采用PSH精準捕撈技術，取代了傳統的拖網捕撈方式。PSH能夠有效減少捕撈過程中對魚的損傷，從而提高漁獲的質量和價值。在Tokatu上安裝PSH設備，表達了Sealord對可持續性漁業和環境保護的承諾，這也是我們公司毛利文化的核心價值觀。

　　

　　

　　我們對2019年的中國市場充滿了希冀。自從2015年進入中國市場開始，我們一直都專注于餐飲批發渠道。今年，我們會繼續維護好這個市場。另外，2019年，零售市場將成為我們業務發展的重點渠道。屆時，我們將與青島日正合作首次將Sealord的零售產品引入中國超市。中國消費者喜愛深海野生魚，而Sealord在新西蘭是最受歡迎的零售海鮮品牌，相信能夠很好地滿足中國消費者的需求。我們最初引入中國市場的一共是四款產品，其中兩款是特意為中國消費者定制的原味長尾鱈魚產品，另外兩款是Sealord在新西蘭市場的明星產品—— 裹粉長尾鱈魚產品。2019年，這個產品系列將最先登陸Ole超市，然后逐漸拓展分銷到其他零售渠道。