中國水產頻道原創報道,為什么經常有人故意抹黑鱖魚飼料? 文/ 圖 水產前沿 李靜 近日,一則視頻在各鱖魚微信群被大量轉發,有人在視頻中說到,用飼料把鱖魚養成了這樣,只能賣8元/斤。 筆者從視頻中發現,鱖魚短身縮骨,部分翻肚浮在水面。后來,筆者聯系到了這些鱖魚的主人—江蘇某鱖魚養殖戶,他表示,這些鱖魚并不是用飼料養的,視頻也不是他發的,他還表示養鱖魚養得很心痛。 另外據有經驗的業內人士反映,這些鱖魚極大可能是因為發病用藥過量導致縮骨,既然不是用飼料養殖,為什么視頻中的人卻說這是用飼料養的,故意抹黑鱖魚飼料呢? 可能主要有以下幾方面原因: 1.鱖魚年產量30多萬噸,按照4斤餌料魚養成一斤鱖魚來算,鱖魚產業的背后是100多萬噸的鯪魚產業,如果鱖魚可以全程飼料養殖,這100多萬噸的鯪魚產業或將面臨淘汰和重新洗牌; 2.鱖魚全程飼料養殖成功后,沒有了餌料魚不定期攜帶病源和交叉污染,鱖魚病害極有可能大幅減少,相應的鱖魚動保產品用量有可能大幅減少,相關漁藥店和動保企業可能也不太希望鱖魚全程飼料養殖成功而帶來的產業變革; 3.鱖魚全程飼料養殖成功后,鱖魚苗馴化成了一個新興市場,而之前每年大量銷售鱖魚苗,卻不具備鱖魚苗馴化技術的苗企或將失去一部分市場和業務。 鱖魚可以用飼料全程養殖嗎?大家對鱖魚飼料養殖還有哪些誤解? 鱖魚全程飼料養殖是可行的,近年來,不少養殖戶用飼料養殖取得了成功,當然,受制于養殖技術和苗種病害問題,也有一些養殖戶失敗,鱖魚全程飼料養殖的路并不容易是事實。 廣東江門棠下飼料養殖的鱖魚 目前,一些人對鱖魚飼料養殖還存在以下誤解: 1.鱖魚飼料養殖病害多?其實沒有了活餌料魚交叉污染,攝食飼料的鱖魚病害只會比吃活餌料魚的鱖魚少,更加安全和健康; 2.飼料養殖的鱖魚口感差?飼料養殖的鱖魚與活餌料魚養殖的鱖魚口感或許有些差異,但并不那么明顯,如果像現在飼料養殖的鱸魚,石斑魚,經過吊水,同樣美味。 3.飼料養殖的鱖魚成本高?2018年,部分養殖戶用飼料養殖鱖魚的成本大約17-20元/斤,或許暫時與餌料魚比優勢不明顯,但隨著未來一到兩年鱖魚馴化技術和飼料技術的提高,鱖魚馴化苗和飼料的成本將大幅下降,鱖魚飼料養殖成本逐年下降是必然趨勢。 4.飼料養殖成功后鱖魚價格會下滑?鱖魚味道鮮美,是中國傳統高檔淡水魚之一,有著極大的消費潛力,飼料養殖成功后,養殖成本下降,消費市場進一步打開,養殖戶效益不一定會縮減,反而有可能會增加。 鱖魚飼料養殖是鱖魚產業轉型升級的必然趨勢,這一進程或許沒那么順利,但這一天遲早會到來。 【關鍵字】:鱖魚飼料 鱖魚養殖 水產養殖 |

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