中國水產頻道原創報道， 懷著與中國密切發展海產品合作伙伴關系和加大海產貿易的遠大抱負，并與當地的合作伙伴密切合作，2019年我們將繼續專注為挪威海產在中國消費者心目中建立牢固的市場地位。 策劃/執行 海鮮指南（seafood-guide） 2019年的回顧與展望專題，海鮮指南邀請到了72位海產人，他們的分享，是過去這一年海產業的濃縮；他們的分享，也是2019年海產業的趨勢和方向。他們的視角，或許能為正在從事海產業的你帶來一些思考和啟發。 2019年的回顧與展望專題完整版已分為上、下兩期發布。鑒于很多邀請嘉賓的分享都非常有價值，海鮮指南將繼續精選部分嘉賓的分享，陸續發布。 完整版： 2019，深耕海產業未來！72位海產人的年度回顧與展望（上） 2019，深耕海產業未來！72位海產人的年度回顧與展望（下） 挪威海產局：里程碑的一年，2018挪威海產品對華出口創歷史新高
挪威海產局（NSC） 中國大陸及香港地區總監 博薇婭（Victoria） 2018年，中國市場正在迅速變化，我們已經看到一些重大舉措標識著中國市場正更進一步向世界開放。新零售正推動著中國市場的進步。高度關注于新鮮以及產品質量，因此消費者的地位正不斷得到加強。 另外備受歡迎的變化是持續關注產品的改良，以及通過產品升級和個性化定制迎合消費者在不同消費場所對海鮮產品高品質的要求。 特別對于中挪海鮮貿易來說，2018年在很多方面都是里程碑的一年。最有意義的當屬，今年秋天，挪威對中國進行了國事訪問，因而加強了兩國之間的雙邊關系。這次國事訪問展現了中挪兩國之間為了加強和建立更緊密的關系所做的承諾。在訪問期間的眾多議程中，特別為如何可持續利用海洋資源和繁榮海鮮貿易進行了交流。 迄今為止，我們看到從挪威到中國的海產品出口創下了歷史新高。就出口額來說，中國是挪威第十大海產品出口市場，而從出口量來說，中國則是挪威海產品第三大出口市場。冰鮮挪威三文魚出口中國的增長在最大程度上推動了出口增長。2018年還是挪威海產業在中國市場耕耘的第20個年頭。感謝大家對長期合作的所作出的努力，挪威和中國之間海鮮貿易在過去二十年中獲得了巨大的增長，為未來繁榮的海鮮貿易搭建了穩固的基礎。 根據市場調查，我們所看到中國的消費者在購買食品時越來越注重營養健康和和食品安全。伴隨消費能力的提升，中國消費者尋求優質，安全和有營養的食品，與此同時消費者更注重享用食品的樂趣。 中國消費者在購買海產品時越來越考慮原產地。挪威海產品在中國市場占據強有力的地位，與現代飲食趨勢相吻合，除了挪威三文魚和挪威北極鱈魚等知名產品外，我們看到越來越多的挪威海產品，已進入中國市場并在注重海味的中國消費者中占有一席之地。 懷著與中國密切發展海產品合作伙伴關系和加大海產貿易的遠大抱負，并與當地的合作伙伴密切合作，2019年我們將繼續專注為挪威海產在中國消費者心目中建立牢固的市場地位。人們對正在進行的自由貿易協定談判也很感興趣。雙邊自由貿易協定將為挪威和中國之間的海鮮貿易建立一個重要框架。 【關鍵字】:中國消費者 可持續認證水產 水產養殖 |
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