中國水產頻道原創報道，今年，歐善在亞洲市場的業務增勢喜人，青島漁博會期間，歐善加拿大、北美和亞洲的同事與中國的進口商們分享了這一好消息。 文/ 海鮮指南（seafood-guide）沈基文 本屆中國國際漁業博覽會期間，11月8日晚，挪威歐善公司（Ocean Quality）在青島組織了一個小型招待晚宴，晚宴主要邀請了歐善在中國的三文魚進口商和經銷商們。
挪威歐善公司隸屬于格里格海產（Grieg Seafood ASA）和布萊姆尼斯（Bremnes Seashore AS）兩家上市公司。 格里格海產2007年在奧斯陸證券交易所上市，在挪威、蘇格蘭和加拿大擁有90張養殖許可證；布萊姆尼斯由Svendsen家族自1937年創立并發展至今，擁有二十張養殖許可證，旗下有冰鮮魚柳品牌“SALMA”。 挪威歐善主要負責兩家母公司旗下養殖三文魚成魚在全球的銷售，年產量超過13萬噸。由于歐善logo為紅色，形似勾，國內市場也稱其“紅勾”。  招待晚宴上，格里格海產加拿大區域總經理Rocky Boschman、挪威歐善北美區總經理Alexander Krutoy、挪威歐善亞洲團隊經理Ronny Igland出席并與客戶分享了其最新消息。 亞洲市場增勢喜人，歐善加拿大三文魚3年出口增長7倍 挪威歐善亞洲團隊經理Ronny Igland和挪威歐善北美區總經理Alexander Krutoy在發言中分享，“三年前，我們90%左右三文魚銷售到英國和加拿大，2015年開始我們開始把三文魚銷售到亞洲地區。今年對于我們來說是非同凡響的一年，我們在亞洲市場的業務增勢喜人，歐善加拿大三文魚從最初出口的300噸到現在的3000多噸，已經增長了7倍之多，亞洲地區的銷售取得了非常大的突破與在座各位的支持密不可分。最開始的時候，我們團隊兩個人處理亞洲地區的業務，但現在已經壯大了很多，包括加拿大、蘇格蘭地區，中國地區的幾位同事為我們作出了非常大的貢獻。”
挪威歐善亞洲團隊經理Ronny Igland
挪威歐善北美區總經理Alexander Krutoy 歐善中國負責人羅蘭帶來了好消息：“今年1月底的時候，因為單據上面出現了一些狀況，我們公司的挪威魚發不到中國，這次漁博會的前一周，我們得到了一個非常好的消息，我們的挪威魚可以正常發貨了。而且，大概在明年的秋天，中國挪威自貿協定可以簽下來。挪威三文魚的準入門檻限制（主要是對ISA、PD和Listeria菌檢測）和自貿協定的簽署兩方面的落地，挪威三文魚魚回歸市場主導地位將水到渠成。”
右四為歐善中國負責人為羅蘭 擴增產量、分級養殖，加拿大三文魚養殖場更新養殖設備和分級系統
格里格海產加拿大區域總經理Rocky Boschman 三文魚養殖和市場方面，歐善在中國銷售的三文魚主要來自加拿大和蘇格蘭，這次，來自加拿大分公司總經理Rocky Boschman特別向海鮮指南介紹了其養殖場正在做的更新，目前，加拿大分公司已在加拿大東岸New foundland 啟動了陸基養殖的計劃以提供更多的養殖產量：“在加拿大，我們的三文魚養殖場更新了一個新的設備，即‘分級網’，分級網主要用來對三文魚的規格進行分級，以便繼續喂養至大規格供應中國市場，特別是對于中國市場來說，6-7公斤規格的三文魚往往更受歡迎。” “此外，我們在加拿大位于Gora Island地區是最大的養殖場（產能約4000噸）已經投入了大概在1千萬加幣，在每個網箱都安裝了換氣系統以減少氧分、鹽度、水溫的變化，還可以有效控制水下浮游生物�！� 據海鮮指南了解，Rocky Boschman已經與三文魚養殖打了32年的交道，他介紹起自己養殖場的時候非常驕傲：“我們的同事都非常專業，會實時監測我們的三文魚網箱養殖狀況，包括水質、溫度，可以及時獲取到最新的信息，也有非常嚴格的評級標準，以保證我們的三文魚養殖健康、充滿活力。” 未來5年產量以每年10%速度增長，非常看重中國市場 “2007年我們在加拿大投入三文魚養殖，2010年歐善北美銷售部正式成立，以前幾乎100%的加拿大三文魚只銷售到北美市場，供應北美市場的加拿大三文魚均是BAP四星認證，是一個非常受餐飲業喜愛的‘SkunaBay’品牌，主要供應高端餐廳和五星級酒店，歐善北美銷售公司成立以來最近兩年（2017-2018年）有將近20%的產量賣到了亞洲，主要是中國（包括臺灣和香港）、日本及東南亞�！� “我們每天給全球提供90萬份三文魚，全球對三文魚的需求會越來越大，尤其是對亞洲市場，因為在過去一年當中，整個市場非常樂觀，這個市場肯定會持續增長，價格方面也會非常穩定。在接下來的5年當中，我們計劃產量以每年10%增長率增長，預計整個市場也會呈現比較穩定增長狀態。2019年加拿大產區計劃產量與2018年相比持平，2020年產量計劃增長50%�！� “我們非�？粗刂袊氖袌�，針對中國市場，我們也在做一些嘗試，例如，讓魚肉的顏色看起來更鮮艷一些，還有魚肉的肥美度，我們希望能給中國市場提供持續不斷的供應，也希望每一個客戶能夠給我們一定的反饋，告訴我們需求是什么，以便于我們繼續改進自己的工作�！� 附歐善參展花絮圖片：
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