文/圖 天邦食品股份有限公司 劉寶彬 徐春強 李海東的工廠化養殖大棚 近幾年海參、多寶魚市場低迷,北方開始轉型工廠化南白對蝦養殖,主要以山東、河北、天津、遼寧為主,養殖量不斷在增加。 地處中國海岸線最北端的遼寧東港地區主要以養殖海參、海蜇、車蝦為主,其工廠化養殖海參大棚同樣開始轉型養殖南美白對蝦。出生于遼寧的李海東從小就喜歡養殖,他15歲就開始創業,從事海參養殖多年,在海參行情低迷的情況下,他毅然選擇轉型從事工廠化南美白對蝦養殖。開始對白對蝦一竅不通的他第一年就賠了不少錢,對于剛轉型的他來說無疑是雪上加霜。然而,李海東執著、倔強、不服輸的性格促使他繼續前行。接著又繼續干上了兩年,依然沒有賺到錢,負債累累。 付出終有回報,經過三年實踐經驗的積累及失敗的教訓,今年李海東在養殖模式、池子改造、水質調控、養殖管理等方面有了很大創新,養殖效益也說明了一切:6000平米的大棚,總產量115350斤,總產值高達277萬。 李海東對天邦全熟化蝦料贊不絕口 凈利潤160萬,他上演絕地反擊 據了解,李海東的養蝦池子規格為4.2m×7.5m,4個養殖大棚,共計190個池子,養殖總面積為6000㎡。2018年3月18日放苗,總放苗量380萬尾,經過107天的養殖,6月28日開始陸續出蝦。7月5日全部賣完,蝦的規格達26尾/斤左右,總產量115350斤,餌料系數1.07,總銷售額達277萬,扣除各項成本開支后,凈利潤160萬! 李海東憑著更細致的管理、基礎設施的改造、養殖技術的創新,在春造蝦中創造了高產。大家一定很感興趣,他是如何做到的呢? 李海東的養殖信息表 李海東的養殖場外景 欲善其事,先利其器:完善基礎設施建設 1、增氧系統 李海東的養殖大棚的池子規格為4.2m×7.5m,由養殖海參大棚改造而成,側壁排污,排污效果并不理想。經過研究后,李海東決定底部采用側壁納米管增氧配合中央納米圓環增氧系統,既保障增氧效果又保證了有效的排污。每個池子納米管總長度40米,同時配有4臺18.5kW的羅茨風機,充分保證了高密度養殖后期的溶解氧。 養殖池底部鋪設納米管增氧 羅茨風機 2、水源選擇及處理 李海東全程的養殖水源選擇的是自然海水。自然海水經過在蓄水池消毒沉淀之后再經過沙濾池,沙濾過后進入鍋爐提溫,溫度達到25℃時調入養殖池使用。李海東認為水源是白對蝦養殖成功的根本,自然海水是白對蝦高密度養殖的最適宜水源,因為可知與不可知的微量元素比較均衡充足。 沙濾灌 蓄水池 3、保溫系統 李海東采用煤爐提溫和保溫,外海水經過煤爐的提溫升至25℃調入養殖池,同時池底安裝有鍍鋅管用于保溫。另外,李海東的養殖大棚為透明大棚,在春造蝦養殖中,隨著光照和氣溫的升高,起到了很重要的升溫和保溫的作用,因此,全程的養殖水溫都能穩定在25℃-27℃。 透明大棚 提溫煤爐 養殖技術關鍵點 1、換水及水質調控 水質調控方面李海東采用菌相、藻相結合及配合適當換水的養殖模式。養殖前期、中期以菌藻養殖,換水量控制在20%-40%。據李海東透露,他在養殖過程大量使用菌類,包括EM菌、光合菌、芽孢菌、乳酸菌和酵母等等。養殖后期(60天以后),換水量控制在50%-60%,同時配合大量使用有效菌種進行調水。 養殖中后期水質 2、養殖模式的選擇 李海東采用小苗標粗后分池的模式,標粗密度控制在8000尾/㎡左右,標苗15天,體長平均達到1.5cm,10000尾/斤規格時進行分苗,分苗后放養密度控制在600尾/㎡左右。養殖全程采用不消毒的養殖模式,每天向池子里補五種菌種調水,整個養殖過程水質保持得很穩定。 養殖第10天 養殖第50天 3、科學管理,合理投喂 在投喂管理方面,李海東在P5小苗階段就開始投喂天邦邦尼開口料,每天每萬尾10g起步,每日五餐,蝦苗體長達到1.5cm時開始投喂天邦全熟化蝦料。李海東在投喂管理方面做了很好的總結,他認為在整個養殖過程中都要做到精準投喂、定時排污、注意保護腸道、及時觀察腸道。同時,李海東對天邦熟化料的養殖效果非常認可,全程養殖過程中水質特別穩定,不渾水,熟化度高,消化吸收利用率高,蝦的長勢很快,因此飼料系數也非常低。由于天邦全熟化蝦料中添加了蝦青素,有效解決了工廠化養殖中的“藍蝦”問題,對蝦攝食后體色靚而有光澤,因此深受流通商的歡迎,售價高于市場價格1-2元/斤。 達到商品蝦規格 |

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