文/圖 江蘇好潤生物科技有限公司 禹東方 每年七月以后，蝦蟹（河蟹、小龍蝦）池塘時常出現大批量死亡的情況，損失慘重。經過連續幾年的經驗積累，筆者發現養殖池塘在高溫季節有以下八種情況需要養殖戶特別注意，在此做一個簡單分享，希望養殖朋友穩產、增產，減少風險，提高保障。
中午以后下大雨
“跑暴”后缺氧死蝦蟹 “跑暴”后導致池塘缺氧 中午以后下暴雨，俗稱“跑暴”，“跑暴”后下半夜到早上是幾乎一定會缺氧的，只是嚴重程度的問題。七、八月份是一年中溫度最高的時段，主養區氣溫經常在35℃以上，有時甚至達到39-40℃。氣溫的升高帶動水溫上升，中午以后用手摸池水會感覺燙手。下雨時雨水是涼的，涼的雨水在水體上層，熱的池水在水體下層，這就形成了“底熱上涼”的水體環境，進而池塘水體內以氧氣為代表的各種氣體會逸出水面，這就讓“缺氧”問題變得更提前、更嚴重了。 “跑暴”后缺氧的應對方案： 1、晚上干撒以高鐵酸鹽或過硫酸氫鉀為主的增氧型底改，和以包膜的過氧碳酸鈉為主要成份的增氧劑改底增氧，使用劑量根據池塘存塘密度、水質好壞、雨水多少、是否有增氧設備等因素適當加重，以達到預期效果； 2、根據養殖動物的反應，夜間十點鐘或更早打開增氧機。一天二十四小時，夜里十點左右開始易出現問題，下半夜天亮之前溶氧最低。水深的區域安裝葉輪式增氧機效果好，水淺的區域水車式增氧機、納米增氧管效果好，水草多的池塘安裝納米增氧管效果最佳； 3、缺氧嚴重時，在進水口或增氧機下面或全池潑灑表面活性劑類增氧產品配合急救。 嚴重缺氧急救時，一定要使用養殖動物呼吸所需要的分子氧，且顆粒越小釋放速度越快急救效果越好。
連續高溫悶熱氣壓低，缺氧死魚 連續高溫悶熱天氣缺氧死亡風險加重 連續高溫悶熱，水的溫度持續升高，水溫越高，溶解度越低，空氣通過風浪進入水體會明顯減少，氧氣來源減少，為缺氧的發生奠定了基礎。一般底層水溫30℃以下正常，30℃以上開始出問題，33℃是危險臨界溫度，35℃時大缺氧引起蝦蟹大批量死亡的風險指數快速飆升。 連續高溫悶熱天氣，長時間氣壓低。空氣壓力低，水體壓力大，水體中的氣體會從壓力大的一方向壓力小的一方轉移，以氧氣為代表的氣體逸出，加重缺氧風險。對水產養殖來說，氣壓1020hpa以上正常，1015hpa以下要小心，1010hpa易出問題，1000hpa左右是警界線，995hpa左右缺氧嚴重，及時根據池塘反應采取急救措施。 這種情況除了參考上文“中午以后下暴雨”的應對方案外，額外要配合調控池塘的水位。連續晴天傍晚喂料時開始降水位，一直可以降到草露頭為止，水位愈低缺氧的風險愈低；下半夜最缺氧時開始加水，加水的過程就是增氧的過程。太陽出來后水位恢復正常，白天水位保留一定的深度可防止底層水溫因白天氣溫及光照影響而過高。
藍藻多水濃綠 殺藍藻后連續數天晚上一定要增氧 藍藻水華出現的時間不同，引起藍藻的原因也不同，應該針對性處理： 藍藻水華早上多、下午少，陰雨天多、晴天少，那主要是缺氧倒藻的原因，應采取改底增氧的方法；早上藍藻少、下午多，晴天藍藻多、陰天少，則主要是水體富營養化，處理思路是抑藻凈水。 處理藍藻容易出問題的幾種情況，要謹慎對待： 1、池塘水濃綠，下風口聚集著比較多的藍藻水華，散發出腥臭氣味； 2、水草黑根、爛根、草葉臟、植株上浮。這說明水草活力下降，逐步死亡。水草活力下降，一是吸肥凈水，穩水功能下降；二是水草腐爛會加重水體富營養化，加大藍藻處理難度，處理后更容易復發。所以，處理藍藻時要關注水草活力狀況，如果水草有價值，藍藻處理后及時保草救草；如果水草沒有價值，及時把爛草撈走； 3、池塘里的蝦蟹處于蛻殼高峰期或發病期。這時的蝦蟹對溶氧需求比平時高出2-3倍，在下半夜到早上最容易缺氧的時段一定要增氧。 此外，還應該注意的是，殺藍藻藥本身不耗氧，但殺滅藍藻就是倒藻，池塘藍藻越多，其它藻類越少，殺掉藍藻以后氧氣來源切掉的越多，池塘的增氧能力下降越嚴重。同時死藻沉降在池底污染加重，耗氧的風險增加，所以殺藍藻后連續數天晚上一定要增氧。 生產中很多養殖朋友會遇到說沒有副作用和危害、不需要解毒的藍藻藥，但是，所有的藍藻死亡以后只會下沉在池底，加重底質惡化。同時藍藻細胞富含蛋白質等營養物質，死后會引起氨氮高、硫化氫升高、亞硝酸鹽高等問題，所以殺藍藻后一定要解毒，一般用有機酸解藍藻釋放的堿性藻毒素，配合使用強氧化劑高鐵酸鹽氧化氨為硝酸鹽，氧化硫化氫為硫酸鹽，氧化有機物為二氧化碳和水。
水草腐爛
青苔逐漸腐爛 青苔水草腐爛應及時撈去并換水、調水 持續高水溫時，裹在水草上的青苔很容易腐爛，引起水發紅發黑；同時，池塘底部持續性缺氧，溫度高時，水草也很容易腐爛，引起水質發紅發黑。 青苔爛、水草爛，一是原本進行光合作用產氧的部分變成了耗氧的有機物，隨著腐爛加重污染物增多，氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等升高，這些物質對養殖動物是有毒害的。當缺氧、中毒兩種危害同時疊加到養殖動物身上時，可怕的大批量死亡就很容易出現了。 所以，當池塘出現青苔、水草腐爛時： 1、徹底把正在腐爛的青苔、水草撈出去，避免情況的進一步惡化； 2、有條件的池塘，排出部分老水，加注新水； 3、第一天使用有機酸解毒改善水質，使用過硫酸氫鉀、高鐵酸鹽類強氧化劑，配合過氧碳酸鈉為主的增氧顆粒改底除臭增氧；第二天使用EM菌等微生物制劑持續降解爛草爛苔，根據水質狀況，連用2-3次。
底泥黑臭 底泥多、臭的老塘改底易出現蝦蟹死亡 底層沉積的污染物多，引起底質惡化底部發黑，加重底部缺氧。底黑往往伴隨著底臭，“臭”是硫化氫的氣味，硫化氫的毒性是很強的。長時間不改底，或養殖年限久的池塘，底層沉積的污染物自然特別多。在池塘底部，有一層膠質的膜把底泥和水隔開，底層污染物被這層膠質的膜“封”在底部，這時候用一般的底改，把底層膠質膜打破，大量沉積的有機物會上翻懸浮在水體中或漂浮在水面，這些有機物會大量消耗氧氣，引起明顯的缺氧表現；同時，底層累積的硫化氫、氨氮等有害物質被釋放出來，也造成了中毒的發生。這也就是有的池塘長時間不改底，一改底以后就出現蝦蟹死亡的根本原因。 針對這種情況，養戶可注意以下幾點： 1、進入養殖中后期，堅持使用高鐵酸鹽類的增氧型底改勤改底。強氧化劑高鐵酸鹽可直接氧化氨為硝酸鹽，氧化硫化氫為硫酸鹽，氧化有機物為二氧化碳和水，避免了二次中毒的發生，配合使用直接釋放分子氧的過氧碳酸鈉，防止嚴重缺氧情況的發生，避免底層累積污染物過多； 2、使用有機酸解毒凈水，改善水質； 3、上翻起來的油膜、泡沫等有機質，排出水面。
下風口泡沫多
倒藻后下風口的死藻 下風口油膜多、泡沫多的池塘易發生嚴重缺氧 油膜、泡沫、有機質等臟東西主要是殘餌糞便、死亡藻類、爛草爛苔、代謝廢物等組成，這些臟東西多主要是兩種原因：一是池塘倒藻，二是池塘返底，兩種情況危害都是缺氧。不重視或處理不及時，很快會發生養殖動物大缺氧的情況。 這種情況的應對方案建議如下： 1、使用高鐵酸鹽類的增氧型底改，配合使用直接釋放分子氧的過氧碳酸鈉，防止嚴重缺氧情況的發生； 2、使用有機酸解毒凈水，改善水質；配合使用EM菌等微生物制劑降解廢物； 3、上翻起來的油膜、泡沫等臟東西，用竹竿刮到下風口，用瓢舀出去； 4、定向培養以硅藻、綠藻為主的有益藻類，重新構建水體失衡的生態系統。 肥水、消毒、殺蟲用藥時缺氧風險增加 進行肥水、培菌、消毒、殺蟲、除苔滅藻、有機酸大量解毒等生產操作時，會短時間或較長時間的消耗水體溶氧，增加缺氧風險。所以七八月份要進行這些生產操作時，一要結合天氣情況，選擇溶氧相對充足的晴天上午；二要結合養殖動物的情況，不要在蝦蟹蛻殼高峰期、發病期等對溶氧需求高的時候進行這些操作。
缺氧返底后水面的爛草碎屑 養殖后期池塘更易缺氧 晝夜溫差大在兩個時段發生明顯，一是前期四五月份，二是八九月份從立秋到白露節氣，養殖中后期溫差大的風險更高。這段時間白天溫度高，晚上氣溫下降快，氣溫下降快帶動表層水溫下降快，這就形成了“底熱上涼”的現象，底熱引起底部缺氧。除了底熱，后期溫度下降后，很多養殖朋友放松管理，較長時間不改底調水，底層累積的污染多，污染物耗氧，同時引起亞硝酸鹽、硫化氫、氨氮等升高；還有，養殖后期動物規格大，存塘密度高，養殖動物本身的呼吸作用會消耗大量溶解氧。所以，三重因素疊加，池塘缺氧風險高，即便后期也不能放松管理，避免前功盡棄。 正確操作如下： 1、十天左右一次改底，配合降底熱調水質； 2、定期排出老水，加注新水，保持水體流動，水質良好； 3、后期河蟹洄游水草腐爛時，及時把爛草撈出； 4、后期7-10天檢測水質理化指標，水質惡化能及早發現，針對性處理。 透過以上八個方面的分析，可以看出蝦蟹引起大批量死亡的罪魁禍首是缺氧和中毒。當缺氧、中毒解除后，養殖動物就好了嗎？還要解決掉后遺癥的問題！ “一天缺氧，三天不長”。嚴重缺氧的養殖動物當時就死掉了，很多在我們采取正確的急救措施后挺過了難關的養殖對象，經過大缺氧應激后，體能消耗大，體質下降，常發生應激性蛻殼的情況，如果不注重善后消除后遺癥，往往會發生蛻殼不遂，持續死亡等情況。 大缺氧水質變化大，養殖動物內分泌失衡，免疫功能下降，同時缺氧后厭氧致病菌增多，要避免蝦蟹體質下降繼發感染細菌病。如何解決“后遺癥”？ 建議采用以下方法： 1、外潑多維或維生素C配合離子鈣，提高應激性蛻殼的成活率； 2、外潑蛭弧菌裂解病菌，防激發感染細菌��； 3、內服微生態制劑強化營養，增強體質。 |
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