文/ 水產前沿 李釩
新疆的蝦塘供圖趙亮（下同） 因為養蝦，遙遠的新疆和沿海發生了緊密的聯系。 種苗、飼料、動保企業紛紛涌入遙遠的西域，然而經過近五年的快速發展，新疆的養蝦業也遇到了小瓶頸。據了解，去年新疆整體的成功率大概只有兩成，大部分養殖戶將原因歸結到種苗，參苗、假苗、土炮是被談論最多的話題。 “去年很多養殖戶的苗養了100多天100多頭，有苗場用土炮冒充一代苗。去年10個人有兩個人賺錢已經很不錯了�！蹦仇B殖戶說到。 今年，新疆的對蝦養殖又會是什么情況呢？ 對蝦養殖面積大幅下滑 據了解，新疆的對蝦養殖主要集中在昌吉和石河子兩個地方，去年養殖面積達到1萬多畝，今年下滑比較厲害，業內人士估計只有6000多畝，下滑了一半左右。 下滑的原因主要是去年成功率低，打擊了養殖戶的積極性。此外，養殖戶認為種苗質量不好，也影響了投苗的積極性。據悉，各大苗企都有不同程度進軍新疆市場，比如新榮騰、祿泰、海尚、海悅等。新疆一般空運苗的價格為300多元/萬尾，本地標粗苗為350-400元/萬尾。苗價相比北方市場并不算貴，但恰恰給了市場以漏洞。 “今年最大的痛點仍來自種苗。新疆本地的標粗場很有限，標粗技術也有限，養殖戶多是買空運苗。這就無形中增加了風險�！毙陆卧此a服務站的負責人趙亮說到，“另外，新疆的對蝦養殖發展時間并不長，發展到現在也遇到了瓶頸，特別是技術瓶頸，因此導致了養殖的不穩定。” 趙亮是當地為數不多涉足種苗，動保、養殖的經銷量，從今年開始，他與源正龍（金正龍）生物科技有限公司緊密合作，為當地供應一代苗，通過專業的標粗技術，解決當地標粗成活率低的問題，取得很不錯的效果。 “我們可以根據養殖戶的需求淡化蝦苗，甚至可以淡化到負二格，而且不符合檢測標準的苗我們一律排掉。經過今年這樣操作，我的客戶成功率非常高�！壁w亮說到。
飼料：賒欠風很厲害 據了解，新疆的賒欠風很厲害，無論是種苗、飼料、動保，養殖戶都希望能夠賒欠。而對于經銷商而言，他們也在慢慢學會控制風險。新疆當地以大北農、海大等大品牌飼料為主，由于養殖戶的水平有限，一些本地小廠家也看到市場的機會，開始推出蝦料，但品牌影響力始終有限。
動保：缺乏一個全心全意帶動行業發展的人 新疆的養蝦群體，一部分人來自四川，一部分人是本地養魚養殖戶轉型，整體養蝦技術水平并不高。據趙亮介紹，當地具有專業資質的動保店并不多，由于養殖戶技術水平有限，有一些小廠家就直接給養殖戶送藥，以進入市場。 “現在養殖戶對動保的使用意識還太差，沒有主見，容易受不懂技術的經銷量左右，搞不好蝦就死掉了。新疆的氣侯可以說是得天獨厚，但現在養蝦最缺的是技術，還缺乏一個全心全意帶領行業發展的人。”趙亮說。
市場：養殖回暖 新疆養殖模式以土塘為主，30-50畝的散戶為多，一般在五月中旬放苗，密度為40000尾/畝（標粗苗）—50000尾/畝（直放苗），產量為600-800斤/畝。今年最高一批蝦已經在7月20日后上市。目前開始陸陸續續出蝦，很快要進入出蝦旺季。 據了解，前段時間蝦價達到30多元（35頭左右），但由于近期開始大量發�。ㄒ园妆銥橹鳎┪r價開始下滑，30-35頭規格的蝦只有25-27.5元/斤。 “新疆的蝦價不像南方，南方的價格是微調，一次下降幾毛錢，新疆是一次下降2-3元斤，到了旺季，今天是40元/斤，明天可能就只有35元/斤了。去年由于發病率高，蝦價很低，雖然今年全國的蝦價比較低，但是新疆的蝦價相比去年還是要好的。”趙亮說。 “最近發病比較多，價格開始下滑，但是今年的種苗市場開始步入正軌，種苗質量要比去年好，估計賺錢的要比去年多�！� |
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