文/中國水產頻道 張紅 暴雨過后，出現大規模的飄參 慘不忍睹！遼寧海參80-90%絕收 單個養戶損失幾百萬至幾個億不等 今年夏天對于遼寧地區海參養殖戶而言絕對是一個噩夢！由于長時間持續破極值的高溫、高溫、悶熱天氣，而當水溫達到32℃時海參開始出現異常出爬（從夏眠中異常蘇醒），個別海參開始出現化皮死亡，水溫達到33-34℃時海參出現大面積化皮死亡。 據知情人士向筆者透露，7月23日起，遼寧地區養殖的海參出現了各種不好的癥狀，如落底、放長條、缺氧、化皮、掉礁等等，7月27日晚下了一場暴雨后，至28日，海參從養殖池底開始大面積浮起在水面爆發性死亡，就是我們通俗說的飄參。 優和水產負責人王鳳波告訴筆者，預計這一輪高溫將毀滅性打擊遼寧海參養殖，將有90%的參池絕收。另一知情人士稱，目前，90%死亡率不一定達到，但死亡率在70-80%甚至超過80%以上是有的。 往年，高溫導致海參死亡地區只要集中在山東、河北局部地區，遼寧地區則很少見。然而今年遼寧大部分主產區，如大連，營口，盤錦，凌海，興城等幾乎無一幸免。養殖海參投資巨大，大養殖戶一般養殖幾千畝，投入資金達3-4億元甚至更多，今年這些養殖戶大戶單個就虧了幾個億，最小養殖戶虧損最少也在幾百萬元，虧損幾千萬元的人比比皆是。目前，遼寧海參養殖業慘不忍睹，一片哀嚎！ 
高溫仍然持續， 養殖形勢十分殘酷 海參養殖的主要災害集中在夏季，入伏以來，我國高溫已持續半個多月，多地氣溫破極值。海參主產區，如遼寧、山東、河北多地最高溫破歷史極值。高溫、高濕、悶熱是海參養殖最主要殺手，昨天，遼寧平均最高氣溫達35.6℃，相較于常年偏高6.5℃，創歷史新高度。 中央氣象臺8月1日繼續發布高溫黃色預警：預計8月1日白天，遼寧、河北中南部、北京、天津、山東北部等地最高氣溫有35——36℃，部分地區最高氣溫有37——39℃，局地可達40℃。 優和水產負責人王鳳波告訴筆者，目前絕大部分的海參養殖主產區水溫超過了32℃，甚至達到了33-34℃，很多參圈的海參已出現了大量死亡。王鳳波預計遼寧90%的海參絕收，山東等地的損失相對則要少一些。 未來高溫、高濕、悶熱天氣持續，遼寧、山東、河北海參養殖面臨持續的嚴峻考驗。
高溫引起死亡的海參（圖片來自：寶來利來公眾號）
當水溫32-34℃，溫度已太高，上下水已經通溫，海參掉礁，掉礁的海參，或是在灘面的海參，在無紡布和石子邊的海參基本存活不了，水深一米處的海參存活很難。（圖片來自：廣州精博） 遼寧海參占全國半壁江山 參價跌定漲，預計漲50%以上！ 今年7月5日，中國工程院院士朱蓓薇在行業報告《海參行業的創新與發展》中表示：2016年，我國海參養殖量超過20.4萬噸，產值約600億元，產量位居全世界第一。大連海參年產量5萬多噸，全產業鏈產值200多億元。海參產業已成為大連海洋漁業經濟優勢最突出、品牌影響力最大的支柱產業。預計遼寧地區海參養殖量及產值將起過全國一半以上，那么損失的產值超過300億元。不難想像，經歷這一次沉重打擊，遼寧海參養殖產量直線下跌，消費市場海參將緊缺，而價格會大幅飆升。 據知情人士表示，目前海參10頭以內規格成品參的塘頭價為50-60元/斤，在產量大產影響下，預計未來成品鮮海參的塘頭價將達90元以上/斤，漲幅超過50%。 養殖戶搶投越冬苗 參苗緊缺苗價也要大幅漲 這次高溫致養殖受到了沉重打擊，未來養殖戶將會搶投越冬苗以彌補夏季養殖之巨大損失。業內人士預計屆時越冬苗價格又會大幅上漲。上漲多少？知情人士稱，今年100-200頭/斤規格春苗售價為80-85元/斤，越冬苗至少超過100元/斤。 附：海參養殖管理技術高溫期管理要點 1、（水位）夏眠期水位控制在1.5米左右，深水位能抑制水草的生長，有助于大雨過后排淡穩定鹽度差值，并能降低底熱和底層缺氧的機率。 2、（換水）在確定外潮水質相對穩定的前提下換水，高溫期盡量排底層水，使池塘水活動起來，改變死水老水的狀態。夏季水質藻類不穩定變化較大，外潮水容易赤潮，換水是最好的調節水質的方法之一。 3、（底質）定期測試底上下水溫，正常情況下底層水溫低于表層水溫，底熱底質積累的細菌在厭氧條件下發酵產生熱量，底部有害氣體大量釋放，受到強烈刺激的海參在礁石出爬及漂參。死草過多會導致底黑底臭嚴重的也會底熱，將死草撈出或將局部過厚的死草攪散，有利于底改產品直接作用于底部。 總結夏季海參養殖管理技術中的重要點：從底質改良增加溶氧和提高海參體質入手，是我們養殖成功的關鍵步驟。 |
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