文/圖 杰大飼料 水產前沿實習編輯 李曉欣 聯合發布 今日關注 據佛山地區多名加州鱸養殖戶反映，近期加州鱸魚塘容易出現氨氮、亞鹽偏高問題。每年的6月中下旬至7月中旬江南地區進入梅雨季節，這段時期連續陰雨天，池塘氧含量低，加州鱸對餌料的利用率也有所降低，造成大部分的餌料浪費后轉化成氨氮、亞鹽污染水質，輕則導致加州鱸吃食量減少、生長緩慢，重則導致加州鱸急性或慢性中毒死亡，對此養殖戶往往束手無策。鑒于此，筆者搜集了多位業內人士對于魚塘氨氮、亞鹽超標的處理經驗，整理如下： 1、換水：最快、最有效的方法，適用于有充沛水源且水質條件好的魚塘； 2、增氧：勤開增氧機，償還池底氧債，促進有機物的分解及藻類對氨氮的利用； 3、施磷肥：水質較瘦的魚塘可施磷肥以提高浮游植物的豐度，促進銨態氮和硝態氮的吸收，從而降低水體氨氮、亞鹽水平； 4、添加硝化細菌：補充硝化細菌在魚塘生態系統中的不足，增強硝化作用以降低氨氮、亞鹽水平，一般需提前幾天使用。 5、使用螯合劑：腐植酸鈉，木質磺酸鈉等螯合劑的官能團能結合水體中的氨氮和亞鹽，從而降低氨氮和亞鹽水平，但效果持續時間較短，配合強氧化劑底改、化學增氧劑使用效果更佳； 6、中毒處理：出現氨氮、亞鹽中毒情況，可先全池使用有機酸解毒劑，降低加州鱸的應激；然后使用腐植酸鈉等螯合劑作應急處理，緩解中毒癥狀；當天晚上要使用化學增氧劑增氧。 今日行情 本周全國加州鱸塘頭價格基本企穩，少數產區價格出現變動。廣東佛山地區7兩上加州鱸塘頭價上漲至14.5-15.5元/斤，8兩上加州鱸塘頭價維持在16.5元/斤；而安徽青陽地區9兩上加州鱸出現了小幅下跌，從15元/斤下跌至14.5元/斤，跌幅0.5元/斤；其他產區魚價與上周持平。 本周各產區加州鱸行情分析 廣東順德：今天報價7兩上14.5-15.5元/斤，8兩上16.5元/斤，7兩上價格相比上周上漲了1元/斤，8兩上相比上周上漲了0.5元/斤。目前順德地區僅個別區域有存塘舊魚，存塘量還有兩成左右。近期陸續有養殖戶出魚清塘，但由于江浙地區加州鱸較廣東便宜，流通商大多選擇到江浙一帶收魚，而到順德地區收魚量不大，養戶排期出魚的時間比往期長。 廣東南海：今天報價7兩上14.5-15.5元/斤，8兩上16.5元/斤，7兩上價格相比上周上漲了0.5元/斤，8兩上價格不變。近期南海當地排期出魚的時間比較長，部分原定出魚時間都有所延遲，加上目前魚價未達養戶預期，當地總體出魚量不大。 浙江湖州：今天報價8兩上13.5-14元/斤，統貨報價10.5-11.5元/斤，價格相比上周持平。菱湖地區統貨價格已經穩定在這個區間，預計近期價格變動不大。 江蘇吳江：今天報價8兩上14-14.5元/斤，9兩上報價15元/斤，價格相比上周持平。目前吳江地區加州鱸存塘量較大，大部分養殖戶都在排隊賣標魚。近期雷雨天氣較多，氣溫沒有太高，預計短期內價格較為穩定。 四川成都：今天報價9兩上19.5元/斤，價格相比上周持穩。目前的魚價已接近當地養戶的心理預期，養戶出魚較為積極。隨著存塘量逐漸減少，預計后市還有漲幅空間。 湖北武漢：今天報價9兩上16.5-17元/斤，價格波動不大。因為江浙一帶老口鱸魚存塘量較大，大多流通商傾向到江浙地區收魚，預計近期魚價變化不大。 湖南華容：今天9兩上報價16.5-17元/斤，價格相比上周持平。據悉，目前湖南地區大部分魚還處于幼苗期，老口鱸魚的存塘量較少，預計后市看漲。 安徽青陽：今天報價9兩上14.5元/斤，相比上周價格下跌了0.5元/斤。目前青陽地區整體老口鱸魚存塘量大，本周養戶開始陸續出魚。受周邊吳江市場價格上升影響，魚中到青陽收魚量有所增加，養戶出魚積極性較高。 廣西南寧：今天報價1斤以上18-19元/斤，相比上周變動不大。隨著廣西當地老口鱸魚存塘量的逐漸減少，預計魚價還有漲幅空間。 四大主產區出塘價
其他產區出塘價上周對比
注：上述價格及行情分析僅供參考，市場有風險，入市需謹慎 |
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