編/譯 水產前沿 實習編輯 植銀素 來源：Undercurrent News 作者：Jason Huffman
一個加州魷魚。照片來源：美國國家海洋和大氣管理局提供 據海外媒體Undercurrent News報道，因為擔心貨物不能及時到達，中國的買家已經開始取消美國魷魚訂單。 總部設在新澤西州開普梅的Lund’s Fisheries，是一家集魷魚捕撈、加工以及出口于一體公司，其主席Jeff Reichle說到：“他們現在已經不再下訂單了，中方已經完全停止了進口魷魚�！� 6月15日，特朗普對中美貿易發表聲明，對1102種產品總額500億美元商品征收25%關稅。 次日，作為還擊，中國宣布了報復性關稅作為與美國總統特朗普進行貿易戰的一部分，將原產于美國的近200種海鮮品類隨著許多農產品列入約545件項總價值500億美元的清單中。上周一晚，特朗普繼續加碼對中方2000億美元的商品課征10%的報復性關稅，進一步提高了這場貿易戰的賭注。 即將在近幾周生效的北京關稅威脅打擊了包括美國龍蝦產業在內的許多海產品行業，使其經營變得更加困難。據統計，2017年中國總計購買7894噸龍蝦，價值1.369億美元。 美國魷魚業對中國的依賴性并不亞于美國的龍蝦業 根據美國國家海洋和大氣管理局的數據顯示，美國在2017年向中國出口34713噸魷魚，價值9280萬美元，幾乎占到美國魷魚總出口量（71165噸）的一半，以及總出口額1.199億美元的一半以上。 相比之下，美國魷魚的第二大和第三大市場是越南和日本，前者去年進口8855噸，價值2540萬美元的美國魷魚，而日本進口量達8055噸，價值2150萬美元。
2017年美國魷魚出口市場價值比例 美國魷魚商人止步不前 從加州海岸捕撈的魷魚就有107048噸，美國最大的捕撈商和加工商DelMar Seafoods的創始人兼總裁Joe Cappuccio估計中國進口量大約占到70%，尤其是中國人喜歡的加州魷魚（Doryteuthis loligo opalescens）。 加州魷魚加上觸須長度可以達到28cm，正常尺寸通常為10-15cm，比其它大多數魷魚更小，更便宜。它們只能夠活6-9個月，在繁殖后不久就會死亡，但因能夠承受大量捕撈壓力而聞名。 加州魷魚的捕撈是在1863年由中國的移民者開始的，他們在晚上用火把來吸引魷魚，坐船在它們身邊圍繞圍網捕捉�，F在使用的是皺起的圍網以及用來吸引魷魚的快艇來捕捉。 當提到這個品種時，“沒有其他品種是可以成為加利福尼亞魷魚的替代品的�！盧eichle說，在中國，去飯店吃龍蝦的和吃魷魚的不是同一類人。但不管什么收入水平的人群，都可以消費得起魷魚。 美國人看到魷魚認為它只是魷魚，并不屬于食物。但在中國，魷魚通常在火鍋中被食用，將其放入火鍋中，是一種十分美味的食物。因此，它在冬季幾個月受到歡迎。 Cappuccio說，中國的舉動對德爾馬公司是一次直接的重大沖擊。他的公司擁有八艘自己的魷魚收獲船，并與另外三艘獨立船只簽訂合同，收獲加州魷魚的配額達到20%至25%。 Reichle說，Lund's也維持著西海岸的業務，捕獲并加工約10%的加州魷魚。 “我們都在這里感到迷茫和困惑，”Cappuccio在周二的時候說。 中國最近為加州魷魚支付最高的是大約2700美元一噸，加上中國政府設定的最低價格約為27%（合945美元）的關稅，因此價格為3500美元。然而，一旦新的25%（合計911.25美元）的關稅增加，中國魷魚的成本將從3645美元/噸上漲到4556.25美元/噸，他和Reichle都相信中國進口商不愿意承擔這筆費用。 他們說，除了降低成本以保證中國買家的花費盡可能低之外，美國公司已經沒有其他更好的選擇。 “作為捕撈商和加工商，將不得不削減我們的利潤�！盋appuccio說。 對美國捕撈商來說，事情或許也沒有那么灰暗，其他國家的魷魚貿易市場可能會隨著魷魚價格的下跌而打開，這些國家是因為中國抬高價格而退出市場的。Cappuccio提到了菲律賓，他建議菲律賓可以踴躍購買魷魚，甚至可以超過2017年花費420萬美元購買的超過1732噸的魷魚。 Reichle說，中國進口商同樣也會努力尋找其他品種取代加州的魷魚，然而沒有其他的品種可以輕易取代它。他說，最近幾年，厄爾尼諾在太平洋中部和東中部的發展降低了魷魚的產量，中國也干脆減少了魷魚的進口。 十月之前急需解決方案 外媒Undercurrent News同時也確認至少有一份關于魷魚含水量的報告可能使美國魷魚無法進入中國。Cappuccio表示，當6月15日傳出關稅的消息，他的公司正好抵達中國，這讓他們十分焦慮。 但情況可能會更糟，他說。 加利福尼亞沿岸收獲魷魚的蒙特利灣地區目前僅占年度捕撈總量的20%至30%。更大的部分將在更加偏南的加利福尼亞海岸收獲，10月初至12月下旬的時候，捕撈量占大約80%。 但是，如果特朗普政府在10月初之前無法解決與中國的分歧，美國魷魚業可能會陷入困境。 “到了10月份，我們公司一個人每天將包裝和運輸30個集裝箱，而我們已經完成了多達40個�！笨ㄆ諉陶f，并指出一個集裝箱通常有重達50000磅貨物。 媒體引用多位貿易專家的話稱，他們對7月6日之前中國與美國達成協議表示懷疑，一位貿易專家表示可能會在今年余下時間中達成協議，但卡普喬只能保持樂觀態度。 “我認為現在想知道該怎么做還為時過早，”他上周二說，“我們現在都只是在猜測。” |
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