中國水產頻道獨家報道， 高溫天氣，病蝦集中出塘量大，蝦價慘遇滑鐵盧。蝦價連連大跌何時休，本周多個產區行情回暖，30頭以上大規格蝦價格堅挺 文/水產前沿 彭曉君 本欄目由《水產前沿》、“西瑞動�！甭摵现贫ǎ黟B殖朋友，養得好、賣得好！ 由于上合峰會6月10日在青島舉行，山東省的環保壓力驟然增大，目前濰坊地區要求未放苗的工廠化不允許再放苗，燃煤鍋爐和養殖水排放都受到限制。預計其他地區的相應政策也會陸續出臺。山東地區的工廠化養殖也迎來了前所未有的挑戰。 溫馨提示：高溫期，要注意蝦塘缺氧泛塘及蝦不吃料等問題。養得好，才能賣得好！（欄目末端有養殖建議方案，不要錯過） 南方白對蝦 集中出蝦量大，蝦價險中止跌 華南主產區白蝦塘頭價 珠海、新會：高溫天氣較為穩定，養戶因前期強對流惡劣天氣謹慎做足了養殖防控措施，雖發病率仍任居高不下，但多在控制范圍之中。近段時間，病蝦集中上市量大，沖擊正常蝦價大幅下跌，目前跌幅較為穩定，后市有望觸底反彈，但短時間內上漲空間有限。 中山：本周蝦價基本維穩，尚處于低價位。目前養殖情況問題，有部分塘口仍見偷死、空腸空胃、白便現象。據悉，有部分養戶見低價惜售，盼后市會有上漲機會，但高溫存塘風險大，望養戶能將健康蝦賣好價。 湛江、海南：本周中大規格蝦（30頭以上）價格堅挺。高溫天氣，沿海產區水車走蝦考慮到高溫、蝦的體質活力以及運輸距離等因素開價，病蝦價格更低。 陽江：本周蝦價基本維穩，規格30頭31-33元/斤，根據收蝦時間和運輸距離長短問題，蝦價會有波動。中小規格蝦較為耐運輸，價格相對比其他產區較好。冰蝦規格50頭19元/斤打樣。目前冬棚蝦基本出完，陽西早造蝦養殖成功率低，多在規格幾百頭時出現紅體病癥低價出塘。 廣西：本周蝦價規格30頭33元/斤，40頭28元/斤，大規格蝦出塘維持較好價位，中小規格蝦價整體下跌1-2元/斤。由于早造蝦成功率低，后期現達出塘規格的蝦量逐漸增多，中小規格蝦出塘的多為“問題蝦”，存塘風險大。 福建：規格30頭33元/斤，40頭27元/斤，本周蝦價基本維穩。有部分養殖區域陸續有蝦出，量不大，市場情況較為穩定。
華東主產區白蝦塘頭價 浙江：本周蝦價整體跌2-4元/斤，出塘較多的為發病的中小規格問題蝦。蕭山地區養殖多有“蝦長不大”情況，主因是苗種質量問題。目前市場交易走量正常，凍廠還未開始收購冰蝦，預計7月份開始收購，冰蝦價格偏低。 江蘇：本周蝦價略有波動下跌，大規格蝦（健康）30頭33元/斤，價格堅挺。目前如東縣鍋爐苗早造蝦存塘剩余6-7成。5-6月溫度升高明顯，時而突然降溫，天氣驟變直放苗蝦塘缺氧常有浮頭現象易發病。病蝦上市理所當然會沖擊市場整體蝦價，導致蝦價偏低。 南美白對蝦協會發布第260期消息提醒到：鑒于露天池養殖蝦苗種有一代苗、二代苗、普通苗之分，苗種質量的差異較大，尤其是普通苗苗種質量的不確定性，導致苗種質量下降、陽性檢出率高不足為奇。
纖毛蟲病是水產養殖中對蝦嚴重疾病之一,它同時會影響水質的穩定，對蝦的攝食，脫殼與生長情況。有少量纖毛蟲會造成對蝦吃料減慢，影響對蝦的脫殼從而造成對蝦脫殼不遂或者生長緩慢，嚴重時能導致對蝦細菌性的感染造成對蝦大量偷死。 北方白對蝦 整體蝦價維穩，正常區間波動 華北主產區白蝦塘頭價 河北、山東：本周河北地區中小規格蝦價格同比上周跌1-2元/斤，整體價格穩定。山東地區整體蝦價同比上周跌2-4元/斤。目前北方產區規格20頭的大蝦基本沒有。商品蝦上市量不大，價格波動也比較穩定。外塘放苗基本結束，工廠化養殖成品蝦存棚量少。 天津：目前放苗養殖情況穩定，有部分塘口因苗種質量低劣問題有排塘現象。
東南亞對蝦 全球產區漲跌互現 蝦價分析 本周（2018年5月17日-5月23日），全球白蝦主產區塘頭蝦價漲跌互現。具體如下： 越南白蝦價格小幅下行。與上周相比，80-100尾/公斤白蝦降幅為0.8元/公斤，60尾/公斤降幅為0.6元/公斤，40尾/公斤降幅為0.2元/公斤。 馬來西亞白蝦價格繼續下滑，降幅加大。與上周相比，各規格蝦價降幅為1.5-1.6元/公斤。 印度白蝦價格短暫企穩止跌。與上周相比，本周印度蝦價暫無漲跌。 印尼大規格白蝦價格顯著上揚。與上周相比，100尾/公斤白蝦價格回升較小為0.3元/公斤，80尾/公斤規格價格基本保持不變，60尾/公斤白蝦漲幅最大為3.9元/公斤，回歸兩周前水平，40尾/公斤白蝦漲幅為1.6元/公斤。 泰國白蝦價格整體平穩。與上周相比，相同規格間，價格無明顯波動。 厄瓜多爾大規格白蝦價格下跌明顯。與上周相比，100尾/公斤規格降幅為1.8元/公斤，80尾/公斤白蝦降幅較小為0.5元/公斤；40-60尾/公斤規格降幅最大，為2.4元/公斤。 據海鮮指南了解，國內部分供應鏈企業正在尋求泰國、印尼原料蝦貨源，而印度白蝦雖有價格優勢，但并非首選，或與歐盟此前指出的印度對蝦抗生素超標有關。 同時，有業內人士指出，2018年上半年全球對蝦產量供大于求，因此，依據國內采購市場規律和操作習慣，在貨源充足且價格持續低迷的情況下，采購商通常較少囤貨，以規避資金風險。此前流傳的去庫存說法，并不準確。 上周，越南大規格草蝦價格繼續下跌，其中50尾/公斤草蝦價格基本不變，30-40尾/公斤的降幅均為2.4元/公斤；馬來西亞草蝦價格保持穩定，與上周相比價格無波動。
�。ㄗⅲ阂陨袭a品為當地蝦類的塘頭收購價，匯率當地貨幣實時兌換人民幣計算） 溫馨提示：東南亞國家對蝦塘頭價格行情由“海鮮指南”統計整理發布，僅供參考。市場有風險，交易需謹慎 養殖小貼士 高密度對蝦養殖模式中 吃料慢的問題剖析及解決方案 1.腸胃病 腸炎、白便都屬于腸胃病，一般而言腸炎是細菌病，也可能是肝臟受損，水體環境和水體環境帶有細菌和霉菌都很容易引起對蝦得腸胃疾病。往往腸炎或白便的情況下，對肝臟的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建議：提前預防，定期投喂：乳酸菌、楊樹花等調理腸道。 2.寄生蟲病 蝦的寄生蟲主要有三種：纖毛蟲、孢子蟲、甲殼類原蟲。 纖毛蟲與甲殼類原蟲都是寄生在蝦的體表、附肢及鰓上。 孢子蟲主要是寄生在蝦的肌肉里，肉眼看，蝦的后半身肌肉一直都是發白的，這寄生蟲很少見，也很難根治，有的話，建議拌驅蟲的藥，六黃潑水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期較容易出現，早期剛放苗時，養殖戶沒注意開增氧機也會出現缺氧浮頭的現象。一般缺氧后蝦軟殼，殼脫后硬不了。輕度缺氧是步足關節處及眼睛發紅。 4.物理因素突變 水變包括物理指標（溫度、光照），化學指標（pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指標（浮游動物變化、浮游植物變化），這些因素的突然變化都會造成蝦應激從而影響蝦吃料，一般這因素很難診斷，所以排除可以其他的原因，再根據現場觀察、天氣變化等來診斷。環境變化前后可使用如多維與活性鈣等抗應激產品。 【關鍵字】：大規格蝦價格 2018年 南美白對蝦 價格行情 水產養殖網 |
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