文/圖 何氏水產、水產前沿 李靜 中國水產頻道獨家報道, 加州鱸 1、廣東鱸魚8兩以上價格從幾天前已經達到15.5元/斤,比上周上漲了1.5元/斤。主要是現在鱸魚已經全部排卵結束了,上周持續高溫天氣,部分養戶還是擔心高溫天氣影響出魚質量,選擇暫不出魚,推遲出魚時間。除外,塘頭魚還會出現“硬骨”現象,質量偏差不支持長途運輸而在塘頭放魚,導致出魚量還是不多。由于上述原因導致部分收購商不夠魚,為了滿足客戶訂單加價收魚,F在大部分塘主為了減少塘頭損耗選擇統貨出魚,導致出塘量的丁小魚比例偏多,大魚比例偏少,與市場需求不對稱。預測本周價格穩定,銷量變化不大。 2、江蘇吳江與浙江湖州當地鱸魚受到廣東鱸魚的影響,收魚價格比上周也上漲了2元/斤,目前當地存塘量充足,能滿足市場訂單,預測本周價格穩定 。 3、四川成都、湖南華容、湖北宜昌、福建漳州也受到廣東漲價的影響價格上漲了0.5-1.5元/斤不等。 各地區加州鱸出塘價
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