粵海飼料將在這五大水產料市場攪起風云！

中國水產頻道獨家報道， 

　　推出蝦料、海水魚料、淡水魚料、粉料、蛙料五大系列產品，以多元化思路來獲得持續發展

• 　文/圖 水產前沿 唐東東

      作為國內排名前五的水產料市場之一，福建目前的市場容量在80萬噸左右，參與者除了本土優秀飼料企業外，不乏由外省進駐的集團型飼料企業，并最終形成了以大中型企業為主，小企業為特色的產業格局。在全國水產料市場處于轉型升級的大勢當前，起步早、基礎扎實的福建水產飼料行業有何變化？飼料企業又有何思考與改變？

　　福建粵海飼料有限公司總經理 鄭真龍

      日前，筆者首站拜訪了福建粵海飼料有限公司（簡稱“福建粵�！保┛偨浝�鄭真龍。據了解，福建粵海在傳統的蝦料、海水魚料市場發展遭受挑戰后，于努力發展原有市場的同時，逐步拓展淡水魚料、粉料、蛙料等系列品種，通過多元化組合來獲得企業的持續發展。此番調整，對福建粵海而言，相當于“二次創業”。

水產前沿：福建粵海目前所面臨的市場有些什么變化？

鄭真龍：福建粵海之前一直以生產蝦料和海水魚料為主。但是近幾年，福建的南美白對蝦養殖在走下坡路，過去土塘能很容易養到一兩千斤的畝產量，現在能養出五六百斤畝產已經算很不錯。受養成率低下影響，飼料市場容量估計每年在以10%以上的幅度縮減，相比高峰期的15萬-20萬噸飼料容量，目前福建的南美白對蝦料已經不到10萬噸。因此，蝦料業務要想再大幅度增長，將面臨較大挑戰。

而海水魚料市場，福建本土的量主要集中在大黃魚料，一年有個十來萬噸，其余如海鱸、籃子魚、石斑魚、金鯧魚、黃鰭鯛等，大多在1萬-2萬噸左右。整個海水魚料市場很分散，主打的大黃魚料目前還處于推廣階段，受冰鮮魚價格的影響比較大。還好這兩年冰鮮魚的價格比較高，有利于配合飼料的推廣，企業要抓住這個好機會，把飼料的優勢體現出來。現在養一斤大黃魚，用粵海大黃魚料的養殖餌料成本約為8-8.5元，如果用冰鮮魚的話大概需要8-9斤，也就是說只要冰鮮魚價格高于1元/斤，用配合飼料養大黃魚就具有成本優勢。加上投喂飼料，可以降低養殖戶的勞動強度，以及減少大黃魚的發病率，所以越來越多的養殖戶能接受使用飼料，不像以前那么排斥。按目前大黃魚16萬-17萬噸的養殖產量，飼料系數1.7-1.8來算，福建大黃魚料的市場容量在30萬噸左右，我們通過穩定的技術革新，以及效果的持續提升為養殖戶帶來實實在在的盈利空間，兌現客戶成功是粵海營銷標準的承諾，同時也將不斷提升我們的市場份額。

另外像海鱸料市場，福建的海鱸以走活鮮消費為主，產業鏈不像珠海那么完善，養殖量稍微有些增加，流通上就面臨壓力，所以養殖規模發展不起來。只要客戶有產品及技術的需要，粵海在珠三角海鱸市場的多年優勢將一定程度推動福建海鱸養殖市場的進步。

水產前沿：現在公司有些什么對策來降低經營壓力，獲得持續發展？

鄭真龍：福建粵海在原來蝦料、海水魚料的基礎上，增加了淡水魚料、粉料、蛙料等系列產品，通過多品種經營來獲得發展。

我們所做的福建市場加上粵東市場，淡水魚料的容量大概在60萬噸，其中粵東地區以草魚料為主，福建漳州地區以羅非魚料為主，可挖掘的市場空間非常大，也是接下來公司上量的主要市場。以前福建粵海受限于產能不足，沒有重點去發展淡水魚料，但隨著集團在淡水魚板塊的高度重視及有效動作的落地，將有效支撐公司淡水魚料的發展。市場上做普水料的企業很多，為了做出差異化，福建粵海會重點推廣集團淡水魚料新產品“肝腸舒”和“粵海1號”，其中“肝腸舒”屬于功能性飼料，偏向于對魚體肝腸進行保健，“粵海1號”是配方升級后的高端產品，在中后期追肥及長速上有明顯優勢。

福建的粉料市場容量在10萬噸左右，包括鰻魚料和部分甲魚料，以福建本土企業經營為主，近兩年廣東的集團企業也開始涉足粉料市場，主要考慮到這個市場還沒有占有率特別拔尖的企業。做粉料市場，重點之一是魚粉采購，而集團企業在這方面有一定優勢，也面臨一些市場機會。以前我們沒有上相關生產線，但現在也想上一條粉料線來做做這個市場。

蛙料也是一個非常大的市場，福建和粵東的總量估計有30萬噸，我們也計劃逐步推進蛙料市場的開發。今年我們還推出了精裝大黃魚料，期望通過技術改進，讓養殖戶用上性價比更高的產品。蝦料市場所面臨的問題，我們一直在尋找更為理想的解決方案，并做出了一些努力，今年逐步引導部分養殖戶轉養金剛蝦、羅氏沼蝦，通過改變養殖品種來讓養殖戶賺到錢。另外，潮汕地區的魚蝦混養料市場我們研究了兩三年時間，今年也要發力了，銷量至少要同比增長50%。

同時，我們強化了一線團隊的技術服務能力，以此提高客戶的養成率，目前能從事技術服務的業務人員有百人規模。

水產前沿：今年在銷量目標上還有些什么計劃？

鄭真龍：今年飼料銷量要大幅增長，其中大黃魚料和淡水魚料將是未來的增量突破點。